【摘 要】
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1.种豆选择品种主要有赶牛料黑豆和平顶黑。这两个品种豆粒扁小,易铺平且胚朝下,免得出芽后因胚根朝上而要翻芽。选饱满、无破损、上一年收获的黑豆。不能用表皮光亮的,这是
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1.种豆选择品种主要有赶牛料黑豆和平顶黑。这两个品种豆粒扁小,易铺平且胚朝下,免得出芽后因胚根朝上而要翻芽。选饱满、无破损、上一年收获的黑豆。不能用表皮光亮的,这是陈种,新鲜的黑豆表面有白色霜状蜡质。刚收获的黑豆最好不用。2.产前处理清除种豆中的杂质,然后用清水漂
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