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本文以生物工程专业核心课程《发酵工程》为对象,探索了在新形势下发酵工程课程教学内容与教学方法的改革实践。从课程体系的构架、教学内容的组织、实践教学的安排与组织和教学方法的革新分别进行了较详细的论述。
发酵工程教学改革的探索
【摘 要】
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本文以生物工程专业核心课程《发酵工程》为对象,探索了在新形势下发酵工程课程教学内容与教学方法的改革实践。从课程体系的构架、教学内容的组织、实践教学的安排与组织和
【机 构】
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武汉科技大学化工学院
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2008年30期
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