番茄木耳烩双色蛋片

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  夏季天气炎热,幼儿活动多,特别容易出汗,这个时候更加要满足幼儿生长发育快的需求,尤其不可忽略的就是补充优质蛋白质。
  鸡蛋营养丰富,补脑健体。蛋黄易消化,富含维生素和矿物质;蛋白中蛋白质充足。黑木耳铁质高,对心血管又有滋养作用。番茄中的有机酸,更利于铁质的吸收,又发挥了开胃消食的作用。这道菜含有较多儿童生长发育所需的蛋白质及铁、锌等,也易被胃肠消化吸收,而且颜色鲜艳,容易激发幼儿食欲,是一道营养互补、功效倍增的夏令特效菜。您可以参考我们的方法,和宝宝一起动手做一做哦!
  材料:鸡蛋、水发木耳、番茄。
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