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报道了不同浓度的Zn^2+和Cu^2+对拉曼被孢霉(Mortierella ramanniana)的细胞形态、生长、油脂和花生四烯酸的生成的影响。Zn(CH3COO)2在5×10^-6和1×10%-5是对拉曼被孢霉的细胞生长有轻微刺激作用;当浓度高于1.5×10^-5时有抑制作用,随浓度的提高而抑制作用增强,细胞缩小;CuSO4在0.5×10^-6和1×10^-6时对该菌细胞生长有轻微作用,高于1