【摘 要】
：
乳酸菌属于革兰阳性细菌群体,是人体肠道的重要菌群也是食品发酵工业中的一类重要菌种,绝大多数是厌氧菌或兼性厌氧菌,能发酵碳水化合物产生乳酸的细菌的统称。由于具有许多
论文部分内容阅读
乳酸菌属于革兰阳性细菌群体,是人体肠道的重要菌群也是食品发酵工业中的一类重要菌种,绝大多数是厌氧菌或兼性厌氧菌,能发酵碳水化合物产生乳酸的细菌的统称。由于具有许多有益的代谢特征和人类长期安全使用,被广泛认为是GRAS(Generally Recognized As Safe)级的微生物,在食品、医药及饲料等工业中广泛应用。
Lactobacillus belongs to Gram-positive bacteria group, is an important group of human intestinal bacteria is also an important species in the food fermentation industry, the vast majority of anaerobic bacteria or facultative anaerobic bacteria, can ferment carbohydrates to produce lactic acid bacteria The general name. It is widely recognized as a GRAS (Generally Recognized As Safe) grade microorganism because of its many beneficial metabolic properties and long-term safe use by humans. It is widely used in the food, pharmaceutical and feed industries.
其他文献
指出普通综合性大学学报稿源不足的现状,由分析具体实例而提出扩大稿源的几点措施。
It points out the current situation of the lack of manuscripts of general univers
对原子吸收分光光度法中出现的化学干扰、物理干扰和光学干扰及其机理作初步探讨，并列举一些抑制干扰的方法。
研究了甲苯与甲醇在用碱金属阳离子交换法及浸渍法添加ＫＯＨ所制得的几种Ｘ型沸石上的侧链烷基化反应．以ＮＨ３和ＣＯ２为探针分子，用微分吸附量热法表征了这一系列催化剂的酸碱性，并与催化活性关联
对ＴＸ１００ 、正辛烷与正戊醇、正辛醇形成的反相微乳液进行了红外及电子顺磁共振研究，比较了醇在反相微乳液中所起的作用，结果认为长碳链的醇具有一定的表面活性，参与水化作用；短碳链
随着基础教育课程改革的逐步深入，评价改革已成为无法回避的现实问题。其中，综合素质评价，被称为是评价改革中最难攻破的“堡垒”。从2004年开始，一些国家级课改实验区，率先尝试对初中毕业生进行综合素质测评，并将测评结果作为学生毕业和升学录取的主要依据之一。目前，这一评价方式正在许多地方得到推广和应用，随之也出现了一些问题。本文拟结合笔者的学习和工作实践，就与初中毕业生综合素质评价改革直接相关的几个焦点
<正>一、何谓社会工作专业2001年6月27日,国际社会工作者联盟(International Federation of Social Workers,IFSW)与国际社会工作学院联盟(International Association of Sch
对高碳铬轴承钢标准YJZ84进行述评,YJZ84属于国际一般水平,主要技术指标要求与其他国家标准大体相当,在化学成分要求方面则需要加以改进。
High-carbon chromium bearing st
从四个方面系统地分析武术对练项目的技术要求 ,探讨和论述了对练项目的训练方法。在认真分析武术对练技术要求的基础上 ,运用科学合理、行之有效的训练方法是提高对练技术水
以N-(取代苯基)氨基乙酸及盐与双(环戊二烯基)二氯化钛在水相及有机相反应,得到了五个双(环戊二烯基)钛氨基酸配合物,对配合物进行了熔点、元素分析、IR及~1H NMR的表征,确定
深化 2 1世纪我国高等体育教育工作的改革 ,使之上一个新的台阶 ,是我国高等体育教育改革发展的关键。运用文献研究、调查访问、综合分析等方法 ,对当前我国高等体育教育改革