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在我国的四川平武地区,自古以来农户都有养殖耕牛的传统,平武黄牛是当地的特色养殖畜牧品种,养殖历史能够追溯到唐代,且由于生长环境等问题,平武黄牛具有独特的遗传性能,是一种特殊的畜牧品种。平武黄牛和当地其他品种的牛像秦川牛、宣汉牛等,在基因与基因型中都存在很大的不同,进一步的说明了平武黄牛具有独特的遗传功能,长期的自然交配和优胜劣汰。