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宁夏海原县平均海拔1884m，属于典型的大陆性气候，春暖迟，夏热短，秋凉早，冬寒长，年平均气温6．90℃，≥10℃积温1592℃，年平均日照时数2664h，年平均降雨量363mm，且60％的降水集中在7、8、9三个月，与马铃薯生长季节基本吻合。该地生产的马铃薯薯形整齐、芽眼浅、淀粉含量高、商品率高，