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考察口服透明质酸海洋低聚肽粉对人体皮肤水份的改善功能。选择110例符合标准的受试者，口服产品30d，检测功能性指标和安全性指标，比较试食组与对照组在试食前后的变化情况。结果表明，试食组皮肤水份与自身比较、与对照组比较都有显著性差异（P〈0．01）。受试者各项健康相关指标均未见异常改变。透明质酸海洋低聚肽粉能够显著改善人体皮肤的水份，并且对人体健康无害。