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摘要：以济南工程职业技术学院实际为例，对校外实践基地实践教学模式进行了较深入的研究和探讨。通过“一认识、二调查、三培训、四顶岗”实践教学模式的实践和研究，取得了一些经验，并取得较好的效果。
关键词：高职教育；校外实践教学基地；实践教学模式；认识实习；顶岗实习
作者简介：鲍怀富（1955-），男，山东临邑人，济南工程职业技术学院机电工程系主任，教授。（山东济南250200）
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2012）17-0102-02
校企合作，工学结合，产学结合，培养高素质高技能应用性专门人才是高职教育的根本任务。要完成这一任务，校外实践基地实践教学模式的研究和实践是极其重要的。下面本文就这个问题结合自己的实践谈谈粗浅的见解。
校外实践基地的建立和利用集中反映在人才培养模式和方案上。目前，各职业院校据自己的实际情况不同而不同，最为常见的有“2.5+0.5”、“1+0.5+1+0.5”、“2+1”等培养模式。我们采用的是“2+1+补充”的人才培养模式。校外实践基地实践教学是“一认识、二调查、三培训、四顶岗”的实践教学模式。即是2年在校学习，1年顶岗实习，还要补充部分认识实习、暑假企业社会调查、顶岗实习前专项培训。
一、“一认识”的教学模式
第一学期，学生刚刚到校，对专业认识的认知非常肤浅甚至一点也不懂，大多数学生不知道自己所学的专业是学什么的，自己毕业后去做什么。为了使学生认识这个问题，目标明确，有学习的动力和方向，除了进行较为细致的专业教育以外，到校外实践基地认识实习是非常必要的。所以我们安排1～2周到校外实践基地认识实习，通过校外实践基地的参观、认识实习使学生得到感性认识，结合专业教育，很容易就理解了自己所学专业是干什么的，自己以后的工作是做什么的。这样就会大大增强学生学习的动力、热情和积极性，为学好专业课打好基础。我们通过2届学生到济南慧诚机械有限公司、山东大汉建筑机械有限公司、济南吉隆机械制造有限公司、青岛腾龙门窗制造有限公司等几家典型的实践基地参观实习，配备专业教师和企业导师现场指导和讲解，认真安排计划教学内容，认真组织和管理，详细周到考虑每一个细节，根据学生的实际情况搭配分组，取得明显效果。
二、“二调查”的教学模式
学生在校学习一年后有了一定的理论基础和专业知识，特别是通过到校外实践基地参观认识实习，对专业建立了感性的认识。但是，要对专业有更深的了解，知道专业具体有哪些岗位群，有哪些典型的岗位和典型的任务，企业急需要哪些专业人才，企业的规章制度和企业的文化素养需求等都需要深入的调查、学习和在学生内心深处不断地积淀。我们安排学生通过暑假近2个月的企业实践和专项调查，不但收集到上述信息，还提前进入了社会，学到了许多社会知识，为学生奠定了学好专业的基础和生存发展的基础。我们在安排这一环节过程中首先要精选实训基地和企业，也就是专业教师首先要确定调查的目标、方法方式、计划要求、调查报告内容和要求，然后进行企业调查，选出满足学生进行企业社会调查要求的企业。特别是组织安排，选择哪些企业，每个企业去多少学生，选择多少企业，有哪些专业教师和企业导师负责管理和指导，制订哪些规章制度和措施保证调查的顺利进行等等。这些问题工作量大，还要针对实际情况不断地改进和完善。它直接关系到这一“调查实习”环节的效果好坏和成败。通过2年的实践取得了许多经验和教训，也取得许多成绩。通过社会和企业调查实践，学生针对自己的实际，初步确定了自己将来希望做什么，自己可能要做什么，哪些工作和岗位适合自己，自己今后要学习什么，重点要学习哪些科目、哪些知识，特别是今后要学习哪些技能、哪些技术。学习目标明确，动力增强，效果显著。通过社会和企业调查，大多数学生有了明显的变化。在以后的课堂教学和实践教学中，认真听课的多了，提问题的多了，迟到旷课的少了，上课睡觉和玩手机的少了；课外时间自觉到图书馆学习看书的多了，上网玩游戏的少了，特别是自觉遵守学校纪律的多了，破坏纪律的少了。许多学生变得明显成熟了，长大了，懂事了。我们的确尝试了学生进行社会和企业调查的甜果。但是也得到许多教训，比如组织安排的不好、企业课题选择的不当、指导检查不到位、经费不足，特别是领导和教师重视不够，认识不到位，更重要的是企业和社会不配合等等。这些都会大大降低企业调查效果。所以，“二调查”的教学模式要付出很大的努力才能获得好的效果，决不能“放羊”。
三、“三培训”的教学模式
学生通过2年的校内理论学习、校内实验实训、间断的校外实习参观、专项校外教学和假期企业社会调查实践，已经完成校内教学计划内容，学生已经具备了去企业顶岗实习的基本条件。但是，为了使学生满足企业的需求，缩短熟练顶岗的时间，下厂前要对学生有针对性训练和培训。如要针对具体企业的产品生产进行基本工艺和设备的培训。对于专项技能如钳工、电工、计算机绘图、数控编程和操作等进行强化训练。经过3～5周的专项培训和强化训练可以取得较理想的效果，企业非常欢迎。针对企业产品生产工艺和设备的专项培训难度很大。因为企业产品工艺和设备变数较大，范围较广，特别是先进的技术和领先的设备，专业教师掌握十分困难。解决的办法是，首先要根据学校自身条件建立和发展校外实践基地，限制在一定的范围内；然后要求专业教师固定企业实习和下厂锻炼；个别情况可以聘请企业专业技术人员到校内或在企业对师生进行专项讲座和培训等。顶岗前的专项培训是一种非常行之有效的方法。针对性专业培训是校企合作的基础，是产学结合的基石，是建立良好校外实践基地的有效保障，是解决落实学生顶岗实习单位难题的有效方法，是搞好后继学生顶岗实习的根本保证。所以，学校领导，特别是系部领导必须对这一环节引起高度关注和重视，加大人力和物力的投入，确保这一关键环节的有效落实。
四、“四顶岗”的教学模式
工学结合、校企合作、顶岗实习是职业教育人才培养模式改革的方向。其中顶岗实习是人才培养最重要的教学环节。目前，各研究机构和各职业院校都在不断实践和探索，力求寻找更有效的途径和方法以及切实可行的教学模式。经过几年的探索和实践，笔者归纳和总结了以下几点：
1.教学内容
针对专业岗位群要尽可能宽和全面。学生顶岗实习不是就业，不能在一个岗位实习一年，学生要在专业岗位群不同的典型重要岗位轮流顶岗实习，进行较全面的实习和实训，以便毕业后有较大的发展空间和可持续发展的后劲，保证高职教育培养目标区别于中专和技工。在这方面一定要发挥学校的主导作用，尽力协调企业的利益，确保企业的支持和配合。精选企业，和企业建立密切的合作关系是非常重要的。同时适当给予企业和技术人员一定的经济补偿，以便教学内容的有效落实。
2.教学指导
教学指导主要由企业导师、企业专业技术人员、能工巧匠兼职教师来完成。学院专职教师也要经常到企业现场实地指导，和企业兼职教师有效配合，做好教学内容的计划、组织和安排协调，进行理论、实践和思想等全面的、深层次的指导工作。同时，要求和学生通过网络、QQ等方式进行交流指导，保证达到顶岗实习的目标要求。在教学过程中，注意兼职教师的选择、培养、管理和附加待遇等问题，这也是完成顶岗实习教学任务的重要环节和手段。
3.组织管理
顶岗实习的组织管理是极其重要的，直接关系到这一教学环节的成败。首先，学校要制订相关规定，保证有章可循。在学生确定实习单位时，通过双向招聘会进行初步定位，学校在根据学生和企业实际进行综合调整，在做好学生思想工作的前提下和学生、家长签订三方协议，保证顶岗实习期间的稳定性。特别是严格控制学生自找实习单位的情况，在严格审批手续的同时，家长、学生和学校签订顶岗实习就业保证协议，确保学生就业的前提下才能自找实习单位。在实习过程中，实行专职教师定企业、定学生的方式，和专职辅导员以及企业兼职指导教师共同负责学生的管理工作，包括自找实习单位的学生。根据学生的过程表现、实际能力、实习周记、毕业答辩评定顶岗实习成绩，严格控制，对实习不合格的坚决不发毕业证。在此过程中，做好学生的思想工作是非常重要的，因为学生初到企业，方方面面都有一个适应过程，必须依靠学校，特别是专职教师、辅导员的引导教育，逐步变成一个合格的企业人、社会人。学生的实习补助待遇、工作环境也要和企业友好协商，这也是保证顶岗实习稳定的重要方面。切忌使学生放任自流，要确保学生的人身安全和实习效果。
4.和毕业设计（论文）结合
毕业设计（论文）的内容要结合顶岗实习的内容，编写研究报告、工艺或工装等方面的改革和创新建议、综合报告等。没有必要撰写不符合实际的研究论文。再说学生也没有更多的时间去研究和顶岗实习无关的内容和资料。学生也不一定必须回校集中进行毕业设计和毕业答辩，指导教师可以到学生集中实习点进行，也可以通过网络等形式进行，这样既合情合理，也便于操作，确实是一个较好的方式。指导教师以校内教师为主，也可配以校外具有指导能力的企业技术人员为辅。重点指导学生毕业论文专业内容、格式和写作等方面，同时根据实际给予学生毕业设计（论文）成绩和进行适当范围的毕业设计（论文）答辩。切忌走马观花、得过且过的做法，确保毕业设计这一重要教学环节的质量和效果。
5.与就业结合
顶岗实习单位的确定就是双向选择，学校精选企业，这本身就是考虑学生的就业问题。有的企业在顶岗实习开始就和学生签订就业协议书。通过顶岗实习，学生熟悉企业，企业了解学生，实习结束后学生和企业都相互了解，确定是否相互满意，是否签署正式就业劳动合同。这几年的实践证明，这是促进就业的有效方法。
通过几年的实践，校外实践教学模式的探索和研究取得较大的进展，也取得较好的成绩。但是，在实施的过程中还存在许多问题，比如企业配合需要进一步研究，实践过程完全按照计划运行难度较大、变数较多等等。如何和企业建立资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展的深度合作的关系，如何更好、更实效地完成校外实践教学及培养高素质、高技能应用性专们人才是高职教育需要研究的课题。
参考文献：
[1]张忠福.高职教育实践教学模式的思考[J].职教论坛,2004,(24).
[2]何应林.高技能人才概念研究[J].职教论,2006,(1).
[3]杨金土,孟广平,等.论高等职业教育的基本特征[J].教育研究,
1999,(10).
[4]李萱.以就业为导向培养社会紧缺的高技能人才[J].社会科学论坛,
2005,(6).
[5]钟波,等.高职机电一体化专业实践教学体系构建的探索与实践[J].北京工业职业技术学院学报,2005,(3).
[6]程宜康.高等职业教育实践教学体系构建的探索与实践[A].2001年海峡两岸高等职业(技职)教育研讨会论文集[C].
（责任编辑：王祝萍）
关键词：高职教育；校外实践教学基地；实践教学模式；认识实习；顶岗实习
作者简介：鲍怀富（1955-），男，山东临邑人，济南工程职业技术学院机电工程系主任，教授。（山东济南250200）
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2012）17-0102-02
校企合作，工学结合，产学结合，培养高素质高技能应用性专门人才是高职教育的根本任务。要完成这一任务，校外实践基地实践教学模式的研究和实践是极其重要的。下面本文就这个问题结合自己的实践谈谈粗浅的见解。
校外实践基地的建立和利用集中反映在人才培养模式和方案上。目前，各职业院校据自己的实际情况不同而不同，最为常见的有“2.5+0.5”、“1+0.5+1+0.5”、“2+1”等培养模式。我们采用的是“2+1+补充”的人才培养模式。校外实践基地实践教学是“一认识、二调查、三培训、四顶岗”的实践教学模式。即是2年在校学习，1年顶岗实习，还要补充部分认识实习、暑假企业社会调查、顶岗实习前专项培训。
一、“一认识”的教学模式
第一学期，学生刚刚到校，对专业认识的认知非常肤浅甚至一点也不懂，大多数学生不知道自己所学的专业是学什么的，自己毕业后去做什么。为了使学生认识这个问题，目标明确，有学习的动力和方向，除了进行较为细致的专业教育以外，到校外实践基地认识实习是非常必要的。所以我们安排1～2周到校外实践基地认识实习，通过校外实践基地的参观、认识实习使学生得到感性认识，结合专业教育，很容易就理解了自己所学专业是干什么的，自己以后的工作是做什么的。这样就会大大增强学生学习的动力、热情和积极性，为学好专业课打好基础。我们通过2届学生到济南慧诚机械有限公司、山东大汉建筑机械有限公司、济南吉隆机械制造有限公司、青岛腾龙门窗制造有限公司等几家典型的实践基地参观实习，配备专业教师和企业导师现场指导和讲解，认真安排计划教学内容，认真组织和管理，详细周到考虑每一个细节，根据学生的实际情况搭配分组，取得明显效果。
二、“二调查”的教学模式
学生在校学习一年后有了一定的理论基础和专业知识，特别是通过到校外实践基地参观认识实习，对专业建立了感性的认识。但是，要对专业有更深的了解，知道专业具体有哪些岗位群，有哪些典型的岗位和典型的任务，企业急需要哪些专业人才，企业的规章制度和企业的文化素养需求等都需要深入的调查、学习和在学生内心深处不断地积淀。我们安排学生通过暑假近2个月的企业实践和专项调查，不但收集到上述信息，还提前进入了社会，学到了许多社会知识，为学生奠定了学好专业的基础和生存发展的基础。我们在安排这一环节过程中首先要精选实训基地和企业，也就是专业教师首先要确定调查的目标、方法方式、计划要求、调查报告内容和要求，然后进行企业调查，选出满足学生进行企业社会调查要求的企业。特别是组织安排，选择哪些企业，每个企业去多少学生，选择多少企业，有哪些专业教师和企业导师负责管理和指导，制订哪些规章制度和措施保证调查的顺利进行等等。这些问题工作量大，还要针对实际情况不断地改进和完善。它直接关系到这一“调查实习”环节的效果好坏和成败。通过2年的实践取得了许多经验和教训，也取得许多成绩。通过社会和企业调查实践，学生针对自己的实际，初步确定了自己将来希望做什么，自己可能要做什么，哪些工作和岗位适合自己，自己今后要学习什么，重点要学习哪些科目、哪些知识，特别是今后要学习哪些技能、哪些技术。学习目标明确，动力增强，效果显著。通过社会和企业调查，大多数学生有了明显的变化。在以后的课堂教学和实践教学中，认真听课的多了，提问题的多了，迟到旷课的少了，上课睡觉和玩手机的少了；课外时间自觉到图书馆学习看书的多了，上网玩游戏的少了，特别是自觉遵守学校纪律的多了，破坏纪律的少了。许多学生变得明显成熟了，长大了，懂事了。我们的确尝试了学生进行社会和企业调查的甜果。但是也得到许多教训，比如组织安排的不好、企业课题选择的不当、指导检查不到位、经费不足，特别是领导和教师重视不够，认识不到位，更重要的是企业和社会不配合等等。这些都会大大降低企业调查效果。所以，“二调查”的教学模式要付出很大的努力才能获得好的效果，决不能“放羊”。
三、“三培训”的教学模式
学生通过2年的校内理论学习、校内实验实训、间断的校外实习参观、专项校外教学和假期企业社会调查实践，已经完成校内教学计划内容，学生已经具备了去企业顶岗实习的基本条件。但是，为了使学生满足企业的需求，缩短熟练顶岗的时间，下厂前要对学生有针对性训练和培训。如要针对具体企业的产品生产进行基本工艺和设备的培训。对于专项技能如钳工、电工、计算机绘图、数控编程和操作等进行强化训练。经过3～5周的专项培训和强化训练可以取得较理想的效果，企业非常欢迎。针对企业产品生产工艺和设备的专项培训难度很大。因为企业产品工艺和设备变数较大，范围较广，特别是先进的技术和领先的设备，专业教师掌握十分困难。解决的办法是，首先要根据学校自身条件建立和发展校外实践基地，限制在一定的范围内；然后要求专业教师固定企业实习和下厂锻炼；个别情况可以聘请企业专业技术人员到校内或在企业对师生进行专项讲座和培训等。顶岗前的专项培训是一种非常行之有效的方法。针对性专业培训是校企合作的基础，是产学结合的基石，是建立良好校外实践基地的有效保障，是解决落实学生顶岗实习单位难题的有效方法，是搞好后继学生顶岗实习的根本保证。所以，学校领导，特别是系部领导必须对这一环节引起高度关注和重视，加大人力和物力的投入，确保这一关键环节的有效落实。
四、“四顶岗”的教学模式
工学结合、校企合作、顶岗实习是职业教育人才培养模式改革的方向。其中顶岗实习是人才培养最重要的教学环节。目前，各研究机构和各职业院校都在不断实践和探索，力求寻找更有效的途径和方法以及切实可行的教学模式。经过几年的探索和实践，笔者归纳和总结了以下几点：
1.教学内容
针对专业岗位群要尽可能宽和全面。学生顶岗实习不是就业，不能在一个岗位实习一年，学生要在专业岗位群不同的典型重要岗位轮流顶岗实习，进行较全面的实习和实训，以便毕业后有较大的发展空间和可持续发展的后劲，保证高职教育培养目标区别于中专和技工。在这方面一定要发挥学校的主导作用，尽力协调企业的利益，确保企业的支持和配合。精选企业，和企业建立密切的合作关系是非常重要的。同时适当给予企业和技术人员一定的经济补偿，以便教学内容的有效落实。
2.教学指导
教学指导主要由企业导师、企业专业技术人员、能工巧匠兼职教师来完成。学院专职教师也要经常到企业现场实地指导，和企业兼职教师有效配合，做好教学内容的计划、组织和安排协调，进行理论、实践和思想等全面的、深层次的指导工作。同时，要求和学生通过网络、QQ等方式进行交流指导，保证达到顶岗实习的目标要求。在教学过程中，注意兼职教师的选择、培养、管理和附加待遇等问题，这也是完成顶岗实习教学任务的重要环节和手段。
3.组织管理
顶岗实习的组织管理是极其重要的，直接关系到这一教学环节的成败。首先，学校要制订相关规定，保证有章可循。在学生确定实习单位时，通过双向招聘会进行初步定位，学校在根据学生和企业实际进行综合调整，在做好学生思想工作的前提下和学生、家长签订三方协议，保证顶岗实习期间的稳定性。特别是严格控制学生自找实习单位的情况，在严格审批手续的同时，家长、学生和学校签订顶岗实习就业保证协议，确保学生就业的前提下才能自找实习单位。在实习过程中，实行专职教师定企业、定学生的方式，和专职辅导员以及企业兼职指导教师共同负责学生的管理工作，包括自找实习单位的学生。根据学生的过程表现、实际能力、实习周记、毕业答辩评定顶岗实习成绩，严格控制，对实习不合格的坚决不发毕业证。在此过程中，做好学生的思想工作是非常重要的，因为学生初到企业，方方面面都有一个适应过程，必须依靠学校，特别是专职教师、辅导员的引导教育，逐步变成一个合格的企业人、社会人。学生的实习补助待遇、工作环境也要和企业友好协商，这也是保证顶岗实习稳定的重要方面。切忌使学生放任自流，要确保学生的人身安全和实习效果。
4.和毕业设计（论文）结合
毕业设计（论文）的内容要结合顶岗实习的内容，编写研究报告、工艺或工装等方面的改革和创新建议、综合报告等。没有必要撰写不符合实际的研究论文。再说学生也没有更多的时间去研究和顶岗实习无关的内容和资料。学生也不一定必须回校集中进行毕业设计和毕业答辩，指导教师可以到学生集中实习点进行，也可以通过网络等形式进行，这样既合情合理，也便于操作，确实是一个较好的方式。指导教师以校内教师为主，也可配以校外具有指导能力的企业技术人员为辅。重点指导学生毕业论文专业内容、格式和写作等方面，同时根据实际给予学生毕业设计（论文）成绩和进行适当范围的毕业设计（论文）答辩。切忌走马观花、得过且过的做法，确保毕业设计这一重要教学环节的质量和效果。
5.与就业结合
顶岗实习单位的确定就是双向选择，学校精选企业，这本身就是考虑学生的就业问题。有的企业在顶岗实习开始就和学生签订就业协议书。通过顶岗实习，学生熟悉企业，企业了解学生，实习结束后学生和企业都相互了解，确定是否相互满意，是否签署正式就业劳动合同。这几年的实践证明，这是促进就业的有效方法。
通过几年的实践，校外实践教学模式的探索和研究取得较大的进展，也取得较好的成绩。但是，在实施的过程中还存在许多问题，比如企业配合需要进一步研究，实践过程完全按照计划运行难度较大、变数较多等等。如何和企业建立资源共享、优势互补、互惠互利、共同发展的深度合作的关系，如何更好、更实效地完成校外实践教学及培养高素质、高技能应用性专们人才是高职教育需要研究的课题。
参考文献：
[1]张忠福.高职教育实践教学模式的思考[J].职教论坛,2004,(24).
[2]何应林.高技能人才概念研究[J].职教论,2006,(1).
[3]杨金土,孟广平,等.论高等职业教育的基本特征[J].教育研究,
1999,(10).
[4]李萱.以就业为导向培养社会紧缺的高技能人才[J].社会科学论坛,
2005,(6).
[5]钟波,等.高职机电一体化专业实践教学体系构建的探索与实践[J].北京工业职业技术学院学报,2005,(3).
[6]程宜康.高等职业教育实践教学体系构建的探索与实践[A].2001年海峡两岸高等职业(技职)教育研讨会论文集[C].
（责任编辑：王祝萍）