电商驱动农产品品牌价值创造的机制——基于京东生鲜的扎根理论分析

来源 :中国流通经济 | 被引量 : 13次 | 上传用户:baihuiguo
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着农产品消费转型升级,电商对驱动农产品品牌价值创造和助力农产品品牌成长的作用日趋明显。以京东生鲜为样本,通过扎根理论研究方法提炼出20个初始范畴以及电商位势、电商资源赋能、电商结构赋能、农产品品牌价值创造和农产品品牌成长五个主范畴,抽象概括出电商驱动农产品品牌价值创造过程包含的要素,构建了由驱动条件、驱动路径、驱动结果组成的电商驱动农产品品牌价值创造的机制,并用京东生鲜的三种模式分析验证了电商驱动农产品品牌价值创造机制的合理性和可行性。结果表明:电商位势是电商驱动农产品品牌价值创造的前置条件,电商结构赋能和电商资源赋能是两大实施路径,农产品品牌价值创造及农产品品牌成长是最终驱动结果。电商助力农产品品牌成长,首先要充分利用其在供应链网络组织中的主导地位,加强自身位势建设;其次应搭建起开放、包容的赋能平台,深耕产业链,为农户、商家等输送金融、数据、物流、营销等资源;再次应联合产业链利益相关者打造可持续、可复制的电商驱动农产品品牌价值创造模式。
其他文献
灌区节水与信息化建设是实现灌区现代化的基础,为了解西北干旱区农业节水与灌区信息化建设现状,于新疆和甘肃河西走廊开展调研、访问,并结合查阅文献等方式对西北灌区节水及信息化建设的发展现状进行分析说明。发现各灌区普遍存在渠系建筑物破旧失修、末级水渠防渗率较低、分水闸门漏水、田间采用大水漫灌及管理不科学等现象;灌区信息化监测很少涉及田间作物,主要集中在渠系水量监测方面,且量测水站点稀少、设备使用效果欠佳、
扩展青霉(Penicillium expansum)不仅引起多种果实的青霉病,而且会在果实体内积累棒曲霉毒素。葡萄糖氧化酶(GOX)可将β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸;磷脂酶D(PLD)可专一性水解膜脂中的磷脂酰胆碱,生成磷脂酸和胆碱;GOX和PLD在真菌生长发育、致病和产毒中具有重要作用。本研究在分析扩展青霉PeGOX基因家族和PePLD基因生物信息学的基础上,通过构建ΔPeGOX3和ΔPePLD
曲拉是牦牛乳脱脂后,自然条件下微生物发酵产酸,使酪蛋白凝固、结块、风干后的产品。为探究曲拉干酪素酶解液的抗氧化活性及抗氧化肽的分离纯化,本文以曲拉干酪素为原料,通过生物酶酶解、超滤、凝胶色谱、反相高效液相色谱以及质谱等方法,对其酶解参数、酶解液体外抗氧化活性、抗氧化肽的分离纯化及结构进行了较为详尽的研究,旨在为开发牦牛曲拉抗氧化肽功能性产品提供依据。本研究主要结果如下:1、双酶酶解条件的优化。采用
链格孢菌(Alternaria alternata)是采后梨果贮藏过程中主要的致病菌,其可在果实发育期间侵入,前期研究表明其潜伏侵染率与梨果皮酚类物质含量呈现一定的相关性。为了进一步阐明果皮酚类物质对A.alternata侵染的调控,本试验以A.alternata为研究对象,通过离体试验研究了基于梨果皮含量的外源酚类物质(酚酸类、黄酮类和简单酚)对A.alternata生长(菌落直径、菌丝干重和细
本试验以青草期甘肃天祝抓喜秀龙乡的新鲜牦牛乳为原料,分别添加1.0%、2.0%、3.0%发酵剂量制作成3种牦牛乳硬质干酪。在牦牛乳硬质干酪成熟0~90 d过程中,通过采用激光共聚焦扫描显微镜测定牦牛乳硬质干酪的微观结构;气相色谱质谱联用仪测定干酪中脂肪酸的变化规律,研究发酵剂添加量和成熟时间对牦牛乳硬质干酪理化、质构、微观结构、色度以及脂肪降解程度等指标的影响,主要研究结果如下:(1)当添加2.0
活性氧迸发及其导致的氧化还原平衡变化在植物与病原物互作中起着重要的调节作用。病原真菌成功克服寄主产生的高浓度活性氧是其进一步侵染所必需的。为了揭示病原物响应氧化胁迫的机制,本研究以梨果黑斑病菌(Alternaria alternata)为研究对象,在比较分析其对外源高浓度H2O2胁迫耐受能力的基础上,采用生理生化及分子生物学手段,通过体外试验系统研究了外源氧化胁迫对A.alternata生长、细胞
随着中国不断快速地发展,中国声音在国际舞台上也更加嘹亮,我们也开始越来越重视我国对外宣传类材料的翻译,因为这直接影响到我国国家形象的建立,随着电子政务和新媒体的快速发展,涌现了很多政府官方的微信公众号,特别是在今年的疫情期间,国家发布了许多防疫政策和措施,这些政策和措施必须精准地传达给英文读者。本文以北京外事公众号在疫情期间发布的文章为例,从中选取某些句子,从奈达的功能对等理论视角出发,对其英文译
十八梯是重庆最有市井底色的老街之一。发廊、廉价出租屋、菜市场和各种小广告,给这里蒙上了一层神秘的面纱。本页上图为陈智碧的照片;右下三图为过去的十八梯。十八梯位于重庆市渝中区,是城市重要的记忆符号,连接了 "母城"上半城的摩登和下半城的古朴。如果想领略老重庆的魅力,拆迁之前的十八梯无疑是最好的教科书。那些原汁原味的老房子,经无数路人踩踏而过的石阶,都是这座城市可以阅读的部分。
期刊
低压台区的用户电力数据在采集、传输等环节出现无规律缺失导致后续台区应用分析出现误差,为保证低压台区电力数据的完整性,提出了基于残差U型网络(RU-Net)的多用户电力缺失数据补全方法。首先,根据低压台区多用户电力数据缺失的特点,将电力数据构成可供一维卷积操作的时空张量数据格式。然后,利用RU-Net的编码与解码能力实现缺失数据的重构,通过引入残差学习以及批归一化层来优化网络结构。最后,基于所提方法