【摘 要】
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<正>海参是我国传统的食疗滋补佳品。《本草纲目拾遗》中有明确记载:"海参、味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。"海参的食疗作用早在一千多年前我国的
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<正>海参是我国传统的食疗滋补佳品。《本草纲目拾遗》中有明确记载:"海参、味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参。"海参的食疗作用早在一千多年前我国的传统医学中就已经得到了确认:海参味甘性温,入肺、心、肾、脾诸经,阴阳双补,补而不燥,滋而不腻、能滋后天之脾以补先天之肾、健脾肾以润肺腑。近年来,随着海参的食疗作用越来垃多的被医学所验证,秋冬食补海参的人群也越来越多。秋冬食补海参,强身健体、延年益寿,尤其适合年老体弱、术后产后、体虚多病者食补
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