【摘 要】
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<正> 巯基蛋白酶是一类蛋白水解酶,其分子活性中心含有半胱氨酸残基的活性巯基。这类酶可分为内肽酶和外肽酶。内肽酶中研究得较多的在植物中是木瓜蛋白酶,在动物中是溶酶体
【机 构】
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北京医科大学第三医院心血管研究室,北京医科大学生物化学教研室,
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<正> 巯基蛋白酶是一类蛋白水解酶,其分子活性中心含有半胱氨酸残基的活性巯基。这类酶可分为内肽酶和外肽酶。内肽酶中研究得较多的在植物中是木瓜蛋白酶,在动物中是溶酶体的组织蛋白酶B、H和L,它们对细胞内大量的蛋白质转换起重要作用。溶
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