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近几年，复合调味料的发展势头十分迅猛，年均增长速度在10％以上。它不仅满足了日益提高的人民大众的口味和营养需求，也为厨师们创造新式美味菜肴提供了极大支持，同时促进了以休闲食品为代表的食品工业的快速发展。
复合调味料成为我国调味品产业的一股新生力量
【摘 要】
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近几年，复合调味料的发展势头十分迅猛，年均增长速度在10％以上。它不仅满足了日益提高的人民大众的口味和营养需求，也为厨师们创造新式美味菜肴提供了极大支持，同时促进了以休闲食
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2009年10期
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