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近年来，荥阳市把秋冬经济作物种植作为农业结构调整、农民增收致富的有效途径来抓。按照“推广优质品种、做大主导产业”的工作思路，秋作物一结束，就对冬种进行规划，落实种植区域和种植面积。并以市场为导向，引导农民种植适销、高产、价好的经济作物，向农民推广生菜、番茄、西芹、西葫芦、韭菜、黄瓜、蘑菇等优质蔬菜品种20多种。