啤酒在我的记忆中大约是在读初中时出现的。父亲不是一个善酒之人，却好奇地中意上了啤酒。每次吃饭，都会给自己倒上一杯啤酒，然后一脸满足状地享受其中。对于那时的我，那一玻璃杯鹅黄色的、不时冒着气泡的东西，让我更多地联想到的是可乐那样的清爽饮料。
　　父亲是个有趣的人，有一次，为了唤起我和母亲对他喝啤酒的欣赏，一再地邀请我们品尝他杯中的啤酒。母亲端起酒杯，轻轻呷了口，就一脸难受地说：“什么酒啊，味道像潲水……”呵呵，父亲那一脸的苦笑可想而知了。他掉过头，把杯子递给了我，示意让我也尝尝。
　　我从小家教甚严，这次父亲居然主动要我喝酒，让我颇感惊诧。怔怔地接过杯子，望了望母亲，母亲却含笑地看着我，想必她是觉得我也一定不会喜欢这味道怪怪的啤酒，所以那么放心地让我一试。
　　我举着杯子，小心翼翼地喝了一口里面淡黄的液体，立刻，啤酒的气泡在嘴里肆意炸开，舌间一阵麻痒，急急地将酒吞下肚里，倏地，一阵凉意在肚中回转……尔后，嘴里却有了一丝丝的甘甜。我咂了咂舌头，乖乖地把杯子还给了父亲。“怎么样，怎么样，是不是很难喝？”母亲急切地问，希望我附和她的意见。我吐了吐舌头说：“没有什么感觉啊，还可以吧……”我那时那么的孩子气，却故作坚强，把对啤酒的爱与恶轻描淡写了。
　　母亲很是失望，父亲却一脸得意，似乎找到了共鸣。以后他喝啤酒的时候，总会叫上我喝一点。说实话，当时我一直无法理解啤酒究竟是怎么一个味，在我心里，总觉得还是可乐比较好喝，喝啤酒也就权当是哄父亲开心吧。如果说父亲鼓励的结果算是我对啤酒的一种朦胧的感情，那让我真正恋上啤酒的却是母亲。
　　母亲爱在家做火锅。吃火锅时，父亲是一定要啤酒做伴的，我和母亲就分享一大罐可乐。母亲吃火锅喝可乐，速度简直一流，一会儿工夫，大瓶的可乐就烟消云散。辣乎乎的火锅没有一点冰凉的东西辅佐着怎么可以？这个时候，父亲的啤酒就是最佳的候补，捧着父亲的杯子，狠狠地喝一口冰冻的啤酒，含在嘴里，这些冰凉的啤酒流转在齿间，已经辣得麻木的舌头感觉着气泡的存在，渐渐恢复了知觉。啤酒带着凉气顺势流入如火的肠胃，瞬间换来了清凉。恢复战斗力的我，继续努力消灭着红红火锅里翻腾的菜……
　　从此以后，每每吃火锅吃到辣得嗓子眼儿冒烟时，就会及时抓起啤酒进行扑灭工作……就这样，慢慢地，啤酒对于我就如饮料一般饮用自如了。父亲酒量不好，让他一个人喝完一整瓶啤酒，估计可以昏睡半天。所以，我对他啤酒的侵占，父亲也就当没有看见，笑着接受了。
　　初次恋上啤酒，是为了让父亲开心，也是为了扑灭吃火锅时那焚心的烈火。之后，工作中的交际，朋友们的聚会，啤酒成了杯中必备之物。杯光错影中，隐隐约约地，似乎又瞧见父母看着我第一次喝啤酒时的眼神。