优乐美广告词的及物性阐释

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  摘 要:广告词作为广告中不可或缺的重要组成部分,已逐渐形成了自己特有的语言特征。本文将运用韩礼德系统功能语法中的及物性分析方法对优乐美广告词的语言特征进行分析和解读,从而揭示广告词在宣传产品、激发消费者购买欲和提高产品收益等方面的语言功能。
  关键词: 广告词 及物性 语言功能
  一、引言
  在这个经济快速发展的时代,广告词作为一种风格独特的艺术语言形式,它不仅是宣传产品、提高品牌知名度、激发消费者购买欲的重要途径之一,也是一种特殊的,富有生命力和感染力的文化艺术。如果说广告是企业推销产品不可或缺的手段,那么一段成功的广告词则是广告的精华之所在。是否能创造出有价值的广告词必定会直接影响到企业的成功与否。几年前,由著名歌星周杰伦所代言的优乐美奶茶一夜之间成为家喻户晓的产品,而它的那句最为经典的广告词“你是我的优乐美”也成为了大家耳熟能详的口头禅,直到现在还有很多人经常提起它,或被引用,或被研究,无论如何,它能流传至今都是有原因的。在国内有不少学者通过广告学的角度对优乐美广告词进行了研究分析,但作为广告界的一个成功典型,优乐美奶茶的广告词当然也值得我们从语言学的角度对它进行分析研究。语言由人类创造,供人类使用,并在使用过程中得到发展。在人类语言漫长的发展历程中,大家对语言学的探究从未间断过,而由韩礼德所创造的系统功能语言学则是语言学史上浓墨重彩的一笔。Holliday认为语言的性质决定人们对语言的要求,即语言所必须完成的功能。这些功能又可以被总结分类成无数个有限的抽象的功能,即纯理功能。纯理功能又分为三种:概念功能,人际功能和语篇功能。本文将从概念功能语法出发,从及物性过程和参与者角度对优乐美奶茶的三段广告词进行分析研究。
  二、及物性理论
  及物性系统是英语中表现概念功能的一个语义系统,其作用在于把人们在现实世界中的所见所闻、所作所为分成若干种“过程”,并指明与各种过程有关的“参与者”和“环境成分”。及物性包括六种不同的过程:(1)物质过程(material process);(2)心理过程(mental process);(3)关系过程(relational process);(4)行为过程(behavioral process);(5)言语过程(verbal process);(6)存在过程(existential process) 。
  三、优乐美广告词的及物性分析
  广告词,有时也被称作广告语,是由一些字和几组蕴含着意义的词组构成。它既是广告的构成元素和灵魂,也是企业宣传产品的主要工具和手段。广义的广告词指通过各种传播媒体招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语。在现代通讯高速发展的时代中,广告词通常出现在电视广告中,一般是通过对话形式或者独白形势表现出来,一方面是用来反应商品的功效,特性和质量,从而推销产品,另一方面通过利用语言艺术和技巧来影响消费者从而增加消费者对本产品的购买欲望。在全球化经济的社会中,广告词作为广告的核心,具有至关重要的地位。广告词属于一种独特的文体,没有定式,在形式上也没有太多的要求。
  1.从及物性过程角度分析。优乐美广告词简短凝练,寥寥数语便勾勒出产品的特征,本文选取了其中的较为经典的两段广告词作为分析的对象,力求在及物性理论框架下探讨优乐美广告词的特点。优乐美广告词作为一个广告语篇,包含了丰富的及物性过程,以下是对所选的广告进行的及物性过程分析:
  通过表1和表2,我们可以看出优乐美广告使用了较多的物质过程和关系过程以及较少的心理过程和存在过程,这些语言特征具有重要的语言功能,在宣传产品、激发消费者购买欲和提高产品收益等方面起到了不容忽视的作用,
  物质过程一般是用来表示做某一件事的过程。胡壮麟认为:“一般来说,一个语篇总会包括多种及物性过程,而且多数是物质过程,因为物质世界是第一性的。”从及物性来看,以上两段优乐美广告词中的物质过程在全篇占主导地位,总共出现了七次,這七个物质过程分别是“开始”、“免不了”、“带着”、“融化”、“弥漫”、“把”、“捧”。其中“捧”是形象动词,剩下的都是抽象动词,所以物质过程不但可以体现为具体动作,而且也可以反映抽象的行为。这也是优乐美广告词的魅力之所在。形象的物质过程“捧”极其形象地突出了把奶茶捧在手里的情景。“把你捧在手心里”则是把“你”比作“奶茶”。通过这个动作表现了情景里男女主角唯美浪漫的爱情,从而给优乐美奶茶赋予了美好的象征, 这种美好自然会吸引很多的消费者。而那些抽象物质过程的使用更是为优乐美奶茶的宣传增色不少。例如场景二中“空气中弥漫着优乐美奶茶的香甜”中的“弥漫”一词不仅充分说明了优乐美奶茶的奶香醇厚、持久,还能刺激到消费者的味蕾,因为这种香甜已经弥漫到大家的鼻中、口中,使消费者对优乐美奶茶在没有品尝之前就已经有了一种香甜的感官感受,给消费者带来好感,并且在好感的基础之上进一步产生商品或品牌信赖感。“这温暖融化了所有的寒冬”中的“融化”这一物质过程不仅是指“你的出现”融化了“寒冬”,更多的是让人想到是奶茶的温度温暖了我们。这种意境的营造,让人情不自禁的想在寒冬里捧上一杯奶茶,好让它融化寒冷、融化内心。在优乐美的广告词中,这些抽象的物质过程给消费者营造了一种温馨、浪漫的氛围,同时也展现了中国汉字的意境美感和广告的创造力。总之,通过使用这些物质过程句,一方面客观地描述了产品的特质,另一方面增加了消费者对优乐美奶茶的购买欲,也因此使广告词深入人心,给消费者留下了非常深的印象,很大程度上提高了优乐美的品牌知名度,从而达到了推销产品的目的。
  关系过程是指对于两个事物而言,反应它们之间是处于何种关系的过程。具体可以分为两类,即归属类和识别类。在汉语中,一般体现为动词“是”。关系过程在此文本中出现的频率也是比较高的。语篇中的一部分关系过程属于归属类,如“你的出现总是带着温暖”中的关系过程都是属于归属类,表达的是“载体”具有某种属性。“你的出现”是“带着温暖的”,说明你的出现对于“我”的意义重大,就好比是优乐美奶茶一样温暖。而剩下的关系过程则是属于识别类。都是围绕“我是你的什么?”提问和“你是我的优乐美”回答进行的。韩礼德指出,在任何一个识别类子句中都有一个实体是标记,一个实体是价值。在这段广告中,“你”是标记,“优乐美”是价值,非常明确的指出了“你”和“优乐美”的关系。将人比作奶茶,而人又是优雅、快乐、美丽的,因此这给了“优乐美”一个非常美好的意义,从而使消费者提高了对优乐美奶茶的价值评价。因为“你”和“优乐美”都是最重要的,这不仅使得这句广告语广为流传,也成功的吸引了消费者的注意力,而“是”这一关系过程自身就给人很直观的感觉,也因此使得消费者对优乐美奶茶产生了肯定的心态。   心理过程分为三种,是分别表示感知(perception)、反应(reaction)、认知(cognition)等心理活动的过程。一般来说,心理过程有两个参与者,其中一个是感觉者,指的是心理活动的主体,另一个是客体,指的是被感知的现象。心理过程在优乐美广告中使用的频率并不高,只有2例,分别是“认识”和“迷上”,其中“迷上”是非常具有感情色彩的。很形象地表现了广告中男女主角彼此之间的爱慕之情。这两个心理过程的使用在情感上引起了消费者的共鸣。心理过程在系统功能语法中的作用就是将人物内心的所想所感所悟通过一个准确的词汇表达出来。从这两个心理过程中,我们可以感受到男女主角对对方的思念之情,通过“认识”和“迷上”这两个动词的表达,使得奶茶所具备的那种甜蜜、回味无穷的感觉跃然纸上。这也为广告的宣传带来不可磨灭的作用。广告用语的创意和创新均来自对消费者心理的揣摩。而优乐美广告就是通过情感的方式打动了消费者,这种情感方式则是通过使用心理过程句来体现的。
  由上述分析可知,广告词的创作者运用了一系列的物质过程、关系过程、心理过程描绘了一对浪漫的情侣在不同场景下的对话和内心独白,形象地展现了他们之间的爱情。这段爱情的描写也给优乐美奶茶赋予上了美好浪漫的象征,喝奶茶也象征着浪漫温馨的生活方式。通过这些过程的描写带给了消费者极强的画面感和心理上极大的共鸣,很大程度上满足了消费者的感情诉求。
  2.从参与者角度。参与者是指在及物性系统中除了及物性过程以外的另一个重要构成部分。参与者是指过程描写的行为或状态中的任何东西或任何人,尤其指名词所指的东西或人。其实体(entities)可能是人、物或者是某些抽象的东西。与者在其发生的过程中都会充当着某些特定的角色,也许是充当着该过程中的某个行为的发出者,或是这个行为的接收者。通过前面对优乐美广告词的分析,我们可以根据系统过程类型的不同得到下表。
  由上表可以看出,这些参与者大多都是与人相关,或形象、或抽象,都是将奶茶这一毫无生命力的物体赋予了很多鲜活的象征。如物质过程中“优乐美奶茶的香甜”这一参与者直接突出奶茶的特质和优点——香甜,让顾客对此奶茶的认识有了很直观的概念,从而产生了对此产品质量以及口感的信服感。除此之外,还有很多抽象的参与者,如“你的出现”、“温暖”,这些词汇的使用一方面体现了广告中男女主角的爱情,另一方面这些都是奶茶的暗喻,进一步给奶茶赋予了一些情感化的象征。两个心理过程的感觉者都是人,这也是这段广告能引起消费者思想共鸣非常重要的一点。“我”认识,“我”迷上,这两个过程的感觉者都是“我”,更加突出了“我”的情感,将人放到一个重要的位置上,更能拉近与消费者之间的距离。心理过程中的“现象”有时是指具体的人,具体的东西、或者是抽象的事物以及发生的事件。如此,广告词中“我迷上了思念的滋味”中的现象则是“思念的滋味”,一个抽象的东西反而更加形象地将“我”的思念体现得淋漓尽致。现象的选择赋予给了一个小句可包含的无限情感,也体现了语言的一个基本功能,即表达感情的功能。优乐美广告正是通过感情的表达缩短了与消费者之间的心理距离,因此能与消费者有更好的情感沟通。
  不可否认的是,一段精辟出众的广告词不仅可以提高产品的总体销售额,同时也能在消费者心里刻下难以磨灭的印象。一段优秀的广告之所以不会如昙花一现般经不起市场的竞争,甚至还能历久弥新,广为传唱,除了它的声响、画面、色彩等方面的因素外,语言是最重要最具影响力的因素;因此广告商就必须选择恰当的词汇和得体的句式来打动顾客。这也就是说,对于参与者的词汇的选择使用是非常重要的,而优乐美广告词则是利用了这些参与者为奶茶赋予了美好、温馨、浪漫的意义,因此打开了销路,提高了市场占有率。
  四、结语
  以韩礼德为代表的系统功能语言学家认为,语言之所以会发展到现有的形式,完全是由语言所承受的功能造成的。而广告作为当今社会经济快速发展的一个需求,通过语言学角度对它进行分析研究是很有必要的,而及物性分析方法是研究广告语篇的一个重要方法。本文研究发现,优乐美广告词中共出现了四种过程类型,即物质过程、心理过程、关系过程和存在过程,其中物质过程和心理过程出现较为频繁。由此看出优乐美广告一方面通过使用大量的物质过程句和存在过程句来突出体现产品的实用价值,以符合消费者的实用需求,另一方面又通过一些心理过程句的使用表达感情和引起消费者感情上的共鸣,以符合消费者的感情需求。通过优乐美广告词的及物性特征可以看出,一则好的广告词需要合理利用语言的概念功能,不仅要客观地突出产品的实用价值,也要吸引消费者,拉近与消费者的感情距离。一个完整理论的价值在于人们可以加以利用。因此利用及物性理论分析广告语不仅可以让我们非常直观地感受到广告词作为一种独特的语言形式是如何进行构句成篇的,也可以让对广告语言感兴趣的个人或企业通过语言学角度得到一些商业启发。
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  作者简介:张焕新(1977—)女。辽宁大连人。学历:副教授,硕士。郑云梦(1995—)女。湖北孝感人。辽宁对外经贸学院外国语学院2014级本科生。
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