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摘要:西充县是全省种桃大县,桃经济闻名川内外,我县桃树生产发展势头强劲,品种主要有油桃、充国香桃、霞辉等早中熟桃,面积约2600hm2,160万株,成为农民增收致富的骨干产业。经多年的种植经验,总结出如下栽培管理技术。
关键词:桃;栽培管理技术
1 规划建园栽植
(1)园地选择 平均气温12~18℃,1月份平均气温不低于-10℃,年降水量400~1000mm,土质砂壤土,质地疏松,土壤pH值5.5~6.5,有机质含量在1.0%以上,地下水位高度在100cm以下,有灌溉水源,不积涝。
(2)品种选择 果实个大,果形圆正,果顶平或微凸,着色鲜艳,果实硬度大,耐贮运,品质佳,丰产性和抗逆性强,对花粉不稔的品种需配置授粉品种。
(3)园区规划 包括小区划分、主栽品种配置、道路及排灌系统设置、防护林营造、工作房及附属设施、设备建设等。
(4)聚土起垄栽培技术 起垄前按照栽植的行距进行画线,通常采取宽行窄株,即行距以5m为宜,在行中间利用工程挖土机进行施工。首先在园内按规划需要修建沟渠、道路等系统,随后在全园内或栽植带撒充足的农家有机肥,撒施有机肥2000kg/667m2,施入200kg/667m2磷肥,用挖土机在要栽植桃的2m范围内进行松土,松土深度30~50cm,再将行间表层肥沃土壤堆到种植带内,直到垄高超出厢底50~60cm为宜,厢面宽3m、厢沟宽2m,要求垄高、宽整齐一致,行向呈直线,垄间推平,便于田间管理操作和以后生草、间作。土壤偏酸可以施用碱性肥料、石灰调节pH值至5.5以上;偏碱时施用酸性肥料或多施有机肥或硫黄粉调节pH植6.5以上。
(5)苗木定植 苗木要求无检疫性病虫害。秋季落叶后至次年春季萌芽前均可定植,以秋植为主,一般株行距为3~4m×4~5米。栽植时用1%硫酸铜等溶液浸泡苗木根系5min后,再放入2%石灰水中浸泡2min,再用清水冲洗,预防根癌病,除去嫁接接膜,将破根过长根剪平,定植时先把土挖开,将根系舒展置于定植穴内,边填入表层细土边轻轻震动,上提苗木,使根系与土壤紧密结合,栽植深度以土壤下沉后根颈露出地面为宜。栽后立即浇足定根水,再适当覆土,然后用黑色地膜,秸秆等覆盖树盘。春季再进行定干、抹芽等管理。
2 土、肥、水管理
2.1 土壤管理
(1)深翻改土 每年9~10月份结合施基肥深翻扩穴,在定植穴或沟外挖环状沟或平行沟,沟深30cm,宽30~50cm,埋肥回填土壤后充分灌水,在栽植后3~4年,全园扩穴一遍 。
(2)中耕除草 桃园不适宜用草甘磷,二甲四氯,2,4-D等除草。在降雨或灌水后及时进行中耕松土,深度8~12cm,全年进行4次左右,中耕时结合除草、压青。幼龄桃园中耕除草在树盘内不宜过深,可适当增加中耕次数。
(3)间作生草 桃幼龄期可间作根系浅、枝干矮、生长期短、耗肥量少、无或少共同病虫害的作物。提倡桃园间作绿肥如白三叶草、豆科作物、苕子、紫花苜菅、菊苣、多花黑麦草等。
(4)果园覆盖 覆盖材料包括作物秸秆、种植的绿肥和牧草、刈割的杂草等生物覆盖和白色地膜、黑色地膜、银色反光膜、地布等覆盖。
2.2 施肥管理
2.2.1 基肥 基肥主要以腐熟有机肥为主,包括堆肥、厩肥、作物秸杆、饼肥、粪肥等。施肥量应占全年施肥量的50%~60%,施肥最佳时间是秋季桃树落叶前一个月左右进行,采用环状沟施肥、条沟施肥、放射状沟施肥、穴施肥等方法,在樹冠滴水线外围挖沟施肥。
2.2.2 追肥 在桃树需要营养补充的几个关键时期进行。
(1)萌芽开花期:桃树开花前15d左右施肥。追施的肥料应以速效氮肥为主。
(2)生理落果期:开花后约一个月即是生理落果期。肥水管理差的落果严重。此次应控制氮肥的施用,缓和树势以免营养生长过旺,加剧生理落果。
(3)硬核期 此期是由利用贮藏营养向利用当年同化营养的转换时期,种胚开始发育和迅速生产,果实对营养无素的吸收开始逐渐增加,新梢旺盛生产并为花芽分化作物质准备。此期的追肥应以钾肥为主,磷、氮配合。
(4)果实膨大期 采果前3周是果实迅速膨大期,增施钾肥或氮、钾配合能有效增产和提高品质。
(5)采后补肥 果实采收后施肥,以磷、钾肥为主,主要补充因量结果而引起的消耗,增强树体的同化作用,充实组织和花芽,提高树体营养贮备和越冬能力。可结合根外追肥,一般9月份施入,幼龄桃园不施。
2.2.3 根外追肥 全年叶面追肥4~6次(可结合打药进行),初花期叶面追肥为0.4%尿素+0.3%硼砂,幼果和果实膨大期,花芽分化期各喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+营养液一次,采果后,结合防治病虫害,喷施0.3%磷酸二氢钾+营养液1~2次。
2.3 水分管理
灌水,一般在冬季和早春冻害来临前灌一次透水防冻,萌芽前灌水能促进萌芽开花展叶和早春梢生长,扩大枝叶面积,提高坐果率,硬核期,如桃园干旱应灌水,保证果实发育,新梢生产及提高叶片光合能力。抽梢期,干旱较重,应适量灌水,提高枝梢抽生质量。排水,由于桃树耐湿性差,雨水多或地下水位过高的桃园,应设置排水设施,并及时开沟排除积水。
3 花果管理
3.1 保花保果
(1)花期管理 初花期喷0.3%~0.4%尿素+0.3%硼砂1~2次能有效提高坐果率。 (2)花期放蜂 花开放10%以上时,全园放蜜蜂进去传粉。
(3)人工授粉 自花结实率低的品种应采用人工辅助授粉方式授粉。
(4)幼果期管理 加强幼果期病虫害防治,及时补充营养。
3.2 合理负载(疏花疏果)
(1)根据品种特性、立地条件、植株状况等,通过修剪、疏花、人工授粉、疏果等措施来调控产量,盛果期产量一般控制在2000~2500kg。
(2)冬季修剪时,剪去过多花芽,弱小花芽,春季花序分离期进行花前复剪,剪去过多花枝,花序。
(3)幼果期按30~40:1叶果比对过多的幼果分次疏除。疏果时间在花后5~6周,壮树强枝多留,弱树弱枝少留,果实小的品种多留,果实大的品种少留,疏果顺序先里后外,先上后下,疏除弱小果,畸形果,病虫果。
3.3 果实套袋
有裂果的品种和晚熟品种应套袋。在定果后套袋越早越好。套袋前,喷洒一次防治病虫的药剂。如需要果实着色艳丽,应花采收前5~7d去袋。去袋时如日照强可逐渐将纸袋去掉。如不需要着色果,可带袋采收。
3.4 果实增糖增色技术
(1)合理修剪 疏除树冠外围和内部直立旺枝,改善果实光照条件,使阳光直接照射在果实表面。
(2)拉枝吊枝 在果实开始着色后进行拉枝和吊枝,可以让果实阴面部分晒到太阳。
(3)摘叶 把紧贴果实或过多的叶片摘除少部分,能使果实充分着色。
(4)铺反光膜 在地面铺反光膜,可以将阳光反射到果实上,并降低果园湿度,有利于果实的着色。
(5)合理施肥 多施有机肥,少施氮肥,重施磷肥,适量补充中微肥,叶面多次喷施钾肥等。
(6)降低土壤水分和湿度 开沟排湿,合理修剪,合理稀植。
(7)适时采收 采收过早,果实品质和产量均要受到很大影响,采收过迟,容易落果,风味变差,耐贮性下降,商品性能下降。
4 整形修剪
4.1 树形
(1)三主枝开心形 树高2.5~3.0m,全树干高40~50cm,有三个长势均衡的主枝,基部角度为50°左右,定植时对苗木进行定干,干高60cm。当年新梢生长到20cm左右时选择3个生长健壮,角度分布均匀的新梢作为永久性大枝培养,其余长势强旺的新梢抹除,其余弱梢可留作辅养枝,在主枝外侧各留一个侧枝,作为第一侧枝,在第一侧枝的对侧选留3个侧枝,在侧枝上着生枝组和结果枝。
(2)两主枝“Y”字形 树高2.5米,干高40~60cm,全树只有两个主枝,配置在相反位置上,定植時留60cm定干,当年新梢长到20cm左右时选留两个长势基本一致,垂直于行向的两个新梢作为永久性大枝培养,在全枝上培养2个侧枝,距主干1米处培养第一侧枝,第二侧枝在距离第一侧枝40~60cm处培养,方向与第一侧枝相反,两主枝的角度为45°,侧枝的开张角度为50°,侧枝与主枝的夹角保持约60°每个主枝上有三个侧枝,在主枝和侧枝上配置组和结果枝。
(3)主干形 树高3米,干高40~50cm,在中心干,在中心干上均匀排列主生8~10个大型结果枝组,大型结果枝组之间的距离30cm,主枝角度平均为80°。
4.2 修剪
4.2.1 修剪时期和方法
(1)生长季修剪(夏季修剪) 春夏季修剪主要是改善光照条件,合理调节负载量,控制营养生长和生殖生长的平衡。修剪时期在4月中旬至8月份。
①第一次夏季修剪(4月中下旬)包括疏梢,缩剪等。
②第二次夏季修剪(5-6月)包括摘心,拉枝,开角,环割或刻伤及调整枝梢方向,疏梢等。
③第三次夏季修剪(7月)疏梢,除萌
④第四次夏季修剪(8月)扭梢拿枝,摘心疏梢
(2)冬季修剪 包括:徒长枝的修剪,控制梢角,三大主枝延长头处理,骨干枝修剪,结果枝组修剪,结果枝修剪等。
成年树修剪重点推广长枝修剪技术。长枝修剪技术是桃整形修剪中的一项最重要技术改革。长枝修剪是一种基本不进行短切,仅采用疏剪缩剪长放的冬季修剪技术。由于基本不短切,修剪后所保留的一年生果枝的长度较长,故称为长枝修剪技术,长枝修剪具有以下特点:缓和树体枝梢的营养生长势,容易维持树体的营养生长和生殖生长的平衡,克服了传统修剪技术运用复杂的缺陷,操作简便,容易掌握,较传统修剪方法节省用工1~3倍,改善树冠内光热微气候生态条件,显著提高果实品质,有利于丰产稳产,一年生枝的更新能力强,内膛枝更新复壮能力好,能有效防止结果枝的外移和树体内膛光秃。
冬季长枝修剪实际操作时可简化为:
(4包括8个字5个指标)
①旺头 旺三大主枝的延长头和枝组的延长头(主枝头50cm光杆枝)
②打苔 去掉内膛(主要指主枝上)直立的影响光照的粗枝(水苔枝)
③疏稀 保持同侧果枝的距离为6寸左右,枝组间的距离为2尺左右,所保留的结果枝角度在60°以下。
④留细 选留0.5cm粗度左右的细长花枝作结果枝(保留短果枝作预备枝)
幼年树整形修剪 以三主枝自然开心形或两主枝“Y”字形整形,结合撑拉吊缚等工作,保留中庸以下辅养枝,细小枝梢灵活处理,修剪量宜轻。
衰老树修剪 衰老弱树要回缩,重短切维持产量,更新复壮,加重修剪量,轮换更新,尽量利用可供更新的壮枝,用叶丛枝,徒长枝填补空缺,对以趋老化衰退的桃树主枝和侧枝回缩,加强肥水管理,并做好根系更新复壮工作。 5 病虫害防治
5.1 主要病害防治
(1)流胶病 流胶病是川北地区桃重要病害,容易引起树体衰弱,并发感染多种病,流胶病的预防主要是加强园区土,肥水管理,减少除草剂施用,增强树势,减少树体伤口,生长季尽量不修剪大枝,对流胶严重的桃树用消毒刀刮去流胶和老翘皮,露出嫩皮后涂抹生石灰或843康复剂等药剂,也可用生石灰粉涂抹于流胶处,5~7d后可再涂一次,流胶自然消失,不损伤树体。
(2)缩叶病 冬季严格清园,喷布波美3°~5°石硫合剂,春季桃花芽苞刚露红未展叶时喷布波美3°石硫合剂,消失越冬病菌如遇冷凉多雨倒春寒天气,有利于病菌侵染,在新梢抽发初期喷布波美80%福·福锌800倍,5万单位井岗霉素500倍,80%代森锰锌800倍等药剂。
(3)穿孔病 分为细菌性,真菌性霉斑及褐斑穿孔病三种。冬季剪除病枝集中处理,萌芽前喷布波美3°石硫合剂,5~6月喷布5%氯溴异氰尿酸1000倍,10%戊菌唑5000倍,75%百菌清600倍,诺尔霉素3%水剂1000倍或有机铜制剂。
(4)炭疽病 早春萌芽前喷布石硫合剂,生长季初期,中期使用药剂10%苯醚甲环唑1500倍,丙环唑1000倍,8%福福锌800倍,70%碳清(苯醚·咪鲜胺)2500倍。
(5)疮痂病 清园,排湿,配方施肥,选用58%甲霜锰锌600倍,10%戊菌唑500倍,10%苯醚甲环唑1000倍等药剂防治。
(6)褐腐病 对中晚熟桃为害大,选择抗病品种,加强栽培管理,冬季清园,谢花后可选择以下药剂防治65%代森铵500倍,10%苯醚甲环唑1000倍,70%甲基硫菌灵800倍,幼果成熟前可选择50%速克灵1500倍或50%苯菌灵1500倍。
5.2 主要虫害防治
(1)桃蛀螟 消灭越冬成虫,果实套袋,谢花80%后及时连续打药防治可使用,200g/L虫酰肼600倍,20%杀灭菌酯2500倍,25%灭幼脲3号1500倍,25%溴氰菊酯2500倍,20%灭扫利2500倍。
(2)桃小食心虫 受害果面变形,果肉腐烂。可采取以下防治措施:树盘覆盖,清园,安装杀虫灯,性诱剂诱杀,药剂防治同桃蛀蟆。
(3)桃瘤蚜 一年发生10多代,5~6月为害最盛,可选择蚍虫啉、氯氰菊酸、啶虫脒、呋虫胺、呲蚜酮、噻虫嗪等防治。
(4)桑白蚧 在5月和7月幼蚧孵化盛期用药效果最好。可使用25%噻嗪酮1000倍,25%噻虫嗪6000倍,45%高效氯氰菊酯2000倍,发芽前用60倍機油乳剂+25%灭幼脲3号1000倍防治效果好,冬季使用45%松脂酸钠100倍。
(5)潜叶蛾 清园,性诱剂诱杀,化学防治关键在越冬代和第一代雄成虫出现高峰后3~7d内喷药,6~8月为害严重。可使用25%灭幼脲3号1500倍,20%杀铃脲5000倍,2.5%三氟氯氰菊酯2500倍等。
参考文献
[1] 汪安官.南汇地区桃树栽培管理技术初探[J].上海农业科技,2010(4):89-90.
关键词:桃;栽培管理技术
1 规划建园栽植
(1)园地选择 平均气温12~18℃,1月份平均气温不低于-10℃,年降水量400~1000mm,土质砂壤土,质地疏松,土壤pH值5.5~6.5,有机质含量在1.0%以上,地下水位高度在100cm以下,有灌溉水源,不积涝。
(2)品种选择 果实个大,果形圆正,果顶平或微凸,着色鲜艳,果实硬度大,耐贮运,品质佳,丰产性和抗逆性强,对花粉不稔的品种需配置授粉品种。
(3)园区规划 包括小区划分、主栽品种配置、道路及排灌系统设置、防护林营造、工作房及附属设施、设备建设等。
(4)聚土起垄栽培技术 起垄前按照栽植的行距进行画线,通常采取宽行窄株,即行距以5m为宜,在行中间利用工程挖土机进行施工。首先在园内按规划需要修建沟渠、道路等系统,随后在全园内或栽植带撒充足的农家有机肥,撒施有机肥2000kg/667m2,施入200kg/667m2磷肥,用挖土机在要栽植桃的2m范围内进行松土,松土深度30~50cm,再将行间表层肥沃土壤堆到种植带内,直到垄高超出厢底50~60cm为宜,厢面宽3m、厢沟宽2m,要求垄高、宽整齐一致,行向呈直线,垄间推平,便于田间管理操作和以后生草、间作。土壤偏酸可以施用碱性肥料、石灰调节pH值至5.5以上;偏碱时施用酸性肥料或多施有机肥或硫黄粉调节pH植6.5以上。
(5)苗木定植 苗木要求无检疫性病虫害。秋季落叶后至次年春季萌芽前均可定植,以秋植为主,一般株行距为3~4m×4~5米。栽植时用1%硫酸铜等溶液浸泡苗木根系5min后,再放入2%石灰水中浸泡2min,再用清水冲洗,预防根癌病,除去嫁接接膜,将破根过长根剪平,定植时先把土挖开,将根系舒展置于定植穴内,边填入表层细土边轻轻震动,上提苗木,使根系与土壤紧密结合,栽植深度以土壤下沉后根颈露出地面为宜。栽后立即浇足定根水,再适当覆土,然后用黑色地膜,秸秆等覆盖树盘。春季再进行定干、抹芽等管理。
2 土、肥、水管理
2.1 土壤管理
(1)深翻改土 每年9~10月份结合施基肥深翻扩穴,在定植穴或沟外挖环状沟或平行沟,沟深30cm,宽30~50cm,埋肥回填土壤后充分灌水,在栽植后3~4年,全园扩穴一遍 。
(2)中耕除草 桃园不适宜用草甘磷,二甲四氯,2,4-D等除草。在降雨或灌水后及时进行中耕松土,深度8~12cm,全年进行4次左右,中耕时结合除草、压青。幼龄桃园中耕除草在树盘内不宜过深,可适当增加中耕次数。
(3)间作生草 桃幼龄期可间作根系浅、枝干矮、生长期短、耗肥量少、无或少共同病虫害的作物。提倡桃园间作绿肥如白三叶草、豆科作物、苕子、紫花苜菅、菊苣、多花黑麦草等。
(4)果园覆盖 覆盖材料包括作物秸秆、种植的绿肥和牧草、刈割的杂草等生物覆盖和白色地膜、黑色地膜、银色反光膜、地布等覆盖。
2.2 施肥管理
2.2.1 基肥 基肥主要以腐熟有机肥为主,包括堆肥、厩肥、作物秸杆、饼肥、粪肥等。施肥量应占全年施肥量的50%~60%,施肥最佳时间是秋季桃树落叶前一个月左右进行,采用环状沟施肥、条沟施肥、放射状沟施肥、穴施肥等方法,在樹冠滴水线外围挖沟施肥。
2.2.2 追肥 在桃树需要营养补充的几个关键时期进行。
(1)萌芽开花期:桃树开花前15d左右施肥。追施的肥料应以速效氮肥为主。
(2)生理落果期:开花后约一个月即是生理落果期。肥水管理差的落果严重。此次应控制氮肥的施用,缓和树势以免营养生长过旺,加剧生理落果。
(3)硬核期 此期是由利用贮藏营养向利用当年同化营养的转换时期,种胚开始发育和迅速生产,果实对营养无素的吸收开始逐渐增加,新梢旺盛生产并为花芽分化作物质准备。此期的追肥应以钾肥为主,磷、氮配合。
(4)果实膨大期 采果前3周是果实迅速膨大期,增施钾肥或氮、钾配合能有效增产和提高品质。
(5)采后补肥 果实采收后施肥,以磷、钾肥为主,主要补充因量结果而引起的消耗,增强树体的同化作用,充实组织和花芽,提高树体营养贮备和越冬能力。可结合根外追肥,一般9月份施入,幼龄桃园不施。
2.2.3 根外追肥 全年叶面追肥4~6次(可结合打药进行),初花期叶面追肥为0.4%尿素+0.3%硼砂,幼果和果实膨大期,花芽分化期各喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+营养液一次,采果后,结合防治病虫害,喷施0.3%磷酸二氢钾+营养液1~2次。
2.3 水分管理
灌水,一般在冬季和早春冻害来临前灌一次透水防冻,萌芽前灌水能促进萌芽开花展叶和早春梢生长,扩大枝叶面积,提高坐果率,硬核期,如桃园干旱应灌水,保证果实发育,新梢生产及提高叶片光合能力。抽梢期,干旱较重,应适量灌水,提高枝梢抽生质量。排水,由于桃树耐湿性差,雨水多或地下水位过高的桃园,应设置排水设施,并及时开沟排除积水。
3 花果管理
3.1 保花保果
(1)花期管理 初花期喷0.3%~0.4%尿素+0.3%硼砂1~2次能有效提高坐果率。 (2)花期放蜂 花开放10%以上时,全园放蜜蜂进去传粉。
(3)人工授粉 自花结实率低的品种应采用人工辅助授粉方式授粉。
(4)幼果期管理 加强幼果期病虫害防治,及时补充营养。
3.2 合理负载(疏花疏果)
(1)根据品种特性、立地条件、植株状况等,通过修剪、疏花、人工授粉、疏果等措施来调控产量,盛果期产量一般控制在2000~2500kg。
(2)冬季修剪时,剪去过多花芽,弱小花芽,春季花序分离期进行花前复剪,剪去过多花枝,花序。
(3)幼果期按30~40:1叶果比对过多的幼果分次疏除。疏果时间在花后5~6周,壮树强枝多留,弱树弱枝少留,果实小的品种多留,果实大的品种少留,疏果顺序先里后外,先上后下,疏除弱小果,畸形果,病虫果。
3.3 果实套袋
有裂果的品种和晚熟品种应套袋。在定果后套袋越早越好。套袋前,喷洒一次防治病虫的药剂。如需要果实着色艳丽,应花采收前5~7d去袋。去袋时如日照强可逐渐将纸袋去掉。如不需要着色果,可带袋采收。
3.4 果实增糖增色技术
(1)合理修剪 疏除树冠外围和内部直立旺枝,改善果实光照条件,使阳光直接照射在果实表面。
(2)拉枝吊枝 在果实开始着色后进行拉枝和吊枝,可以让果实阴面部分晒到太阳。
(3)摘叶 把紧贴果实或过多的叶片摘除少部分,能使果实充分着色。
(4)铺反光膜 在地面铺反光膜,可以将阳光反射到果实上,并降低果园湿度,有利于果实的着色。
(5)合理施肥 多施有机肥,少施氮肥,重施磷肥,适量补充中微肥,叶面多次喷施钾肥等。
(6)降低土壤水分和湿度 开沟排湿,合理修剪,合理稀植。
(7)适时采收 采收过早,果实品质和产量均要受到很大影响,采收过迟,容易落果,风味变差,耐贮性下降,商品性能下降。
4 整形修剪
4.1 树形
(1)三主枝开心形 树高2.5~3.0m,全树干高40~50cm,有三个长势均衡的主枝,基部角度为50°左右,定植时对苗木进行定干,干高60cm。当年新梢生长到20cm左右时选择3个生长健壮,角度分布均匀的新梢作为永久性大枝培养,其余长势强旺的新梢抹除,其余弱梢可留作辅养枝,在主枝外侧各留一个侧枝,作为第一侧枝,在第一侧枝的对侧选留3个侧枝,在侧枝上着生枝组和结果枝。
(2)两主枝“Y”字形 树高2.5米,干高40~60cm,全树只有两个主枝,配置在相反位置上,定植時留60cm定干,当年新梢长到20cm左右时选留两个长势基本一致,垂直于行向的两个新梢作为永久性大枝培养,在全枝上培养2个侧枝,距主干1米处培养第一侧枝,第二侧枝在距离第一侧枝40~60cm处培养,方向与第一侧枝相反,两主枝的角度为45°,侧枝的开张角度为50°,侧枝与主枝的夹角保持约60°每个主枝上有三个侧枝,在主枝和侧枝上配置组和结果枝。
(3)主干形 树高3米,干高40~50cm,在中心干,在中心干上均匀排列主生8~10个大型结果枝组,大型结果枝组之间的距离30cm,主枝角度平均为80°。
4.2 修剪
4.2.1 修剪时期和方法
(1)生长季修剪(夏季修剪) 春夏季修剪主要是改善光照条件,合理调节负载量,控制营养生长和生殖生长的平衡。修剪时期在4月中旬至8月份。
①第一次夏季修剪(4月中下旬)包括疏梢,缩剪等。
②第二次夏季修剪(5-6月)包括摘心,拉枝,开角,环割或刻伤及调整枝梢方向,疏梢等。
③第三次夏季修剪(7月)疏梢,除萌
④第四次夏季修剪(8月)扭梢拿枝,摘心疏梢
(2)冬季修剪 包括:徒长枝的修剪,控制梢角,三大主枝延长头处理,骨干枝修剪,结果枝组修剪,结果枝修剪等。
成年树修剪重点推广长枝修剪技术。长枝修剪技术是桃整形修剪中的一项最重要技术改革。长枝修剪是一种基本不进行短切,仅采用疏剪缩剪长放的冬季修剪技术。由于基本不短切,修剪后所保留的一年生果枝的长度较长,故称为长枝修剪技术,长枝修剪具有以下特点:缓和树体枝梢的营养生长势,容易维持树体的营养生长和生殖生长的平衡,克服了传统修剪技术运用复杂的缺陷,操作简便,容易掌握,较传统修剪方法节省用工1~3倍,改善树冠内光热微气候生态条件,显著提高果实品质,有利于丰产稳产,一年生枝的更新能力强,内膛枝更新复壮能力好,能有效防止结果枝的外移和树体内膛光秃。
冬季长枝修剪实际操作时可简化为:
(4包括8个字5个指标)
①旺头 旺三大主枝的延长头和枝组的延长头(主枝头50cm光杆枝)
②打苔 去掉内膛(主要指主枝上)直立的影响光照的粗枝(水苔枝)
③疏稀 保持同侧果枝的距离为6寸左右,枝组间的距离为2尺左右,所保留的结果枝角度在60°以下。
④留细 选留0.5cm粗度左右的细长花枝作结果枝(保留短果枝作预备枝)
幼年树整形修剪 以三主枝自然开心形或两主枝“Y”字形整形,结合撑拉吊缚等工作,保留中庸以下辅养枝,细小枝梢灵活处理,修剪量宜轻。
衰老树修剪 衰老弱树要回缩,重短切维持产量,更新复壮,加重修剪量,轮换更新,尽量利用可供更新的壮枝,用叶丛枝,徒长枝填补空缺,对以趋老化衰退的桃树主枝和侧枝回缩,加强肥水管理,并做好根系更新复壮工作。 5 病虫害防治
5.1 主要病害防治
(1)流胶病 流胶病是川北地区桃重要病害,容易引起树体衰弱,并发感染多种病,流胶病的预防主要是加强园区土,肥水管理,减少除草剂施用,增强树势,减少树体伤口,生长季尽量不修剪大枝,对流胶严重的桃树用消毒刀刮去流胶和老翘皮,露出嫩皮后涂抹生石灰或843康复剂等药剂,也可用生石灰粉涂抹于流胶处,5~7d后可再涂一次,流胶自然消失,不损伤树体。
(2)缩叶病 冬季严格清园,喷布波美3°~5°石硫合剂,春季桃花芽苞刚露红未展叶时喷布波美3°石硫合剂,消失越冬病菌如遇冷凉多雨倒春寒天气,有利于病菌侵染,在新梢抽发初期喷布波美80%福·福锌800倍,5万单位井岗霉素500倍,80%代森锰锌800倍等药剂。
(3)穿孔病 分为细菌性,真菌性霉斑及褐斑穿孔病三种。冬季剪除病枝集中处理,萌芽前喷布波美3°石硫合剂,5~6月喷布5%氯溴异氰尿酸1000倍,10%戊菌唑5000倍,75%百菌清600倍,诺尔霉素3%水剂1000倍或有机铜制剂。
(4)炭疽病 早春萌芽前喷布石硫合剂,生长季初期,中期使用药剂10%苯醚甲环唑1500倍,丙环唑1000倍,8%福福锌800倍,70%碳清(苯醚·咪鲜胺)2500倍。
(5)疮痂病 清园,排湿,配方施肥,选用58%甲霜锰锌600倍,10%戊菌唑500倍,10%苯醚甲环唑1000倍等药剂防治。
(6)褐腐病 对中晚熟桃为害大,选择抗病品种,加强栽培管理,冬季清园,谢花后可选择以下药剂防治65%代森铵500倍,10%苯醚甲环唑1000倍,70%甲基硫菌灵800倍,幼果成熟前可选择50%速克灵1500倍或50%苯菌灵1500倍。
5.2 主要虫害防治
(1)桃蛀螟 消灭越冬成虫,果实套袋,谢花80%后及时连续打药防治可使用,200g/L虫酰肼600倍,20%杀灭菌酯2500倍,25%灭幼脲3号1500倍,25%溴氰菊酯2500倍,20%灭扫利2500倍。
(2)桃小食心虫 受害果面变形,果肉腐烂。可采取以下防治措施:树盘覆盖,清园,安装杀虫灯,性诱剂诱杀,药剂防治同桃蛀蟆。
(3)桃瘤蚜 一年发生10多代,5~6月为害最盛,可选择蚍虫啉、氯氰菊酸、啶虫脒、呋虫胺、呲蚜酮、噻虫嗪等防治。
(4)桑白蚧 在5月和7月幼蚧孵化盛期用药效果最好。可使用25%噻嗪酮1000倍,25%噻虫嗪6000倍,45%高效氯氰菊酯2000倍,发芽前用60倍機油乳剂+25%灭幼脲3号1000倍防治效果好,冬季使用45%松脂酸钠100倍。
(5)潜叶蛾 清园,性诱剂诱杀,化学防治关键在越冬代和第一代雄成虫出现高峰后3~7d内喷药,6~8月为害严重。可使用25%灭幼脲3号1500倍,20%杀铃脲5000倍,2.5%三氟氯氰菊酯2500倍等。
参考文献
[1] 汪安官.南汇地区桃树栽培管理技术初探[J].上海农业科技,2010(4):89-90.