收获期对春小麦产量及品质的影响

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在小麦生产上,往往由于收获期不当,而造成很大的损失。收获过早,因粒中的干物质尚未积累完了,使籽粒发育瘦小,结果由于粒小、粒轻而降低产量和品质;反之,收获过晚,则因自然落粒或遇雨增加呼吸强度,使粒重减轻,严重时还会引超穗发芽,而造成产量和品质的重大损失。
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