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【摘要】本文着重介绍了六种类型的特殊厨房燃气管道引入方案，并论证了各种方案的优劣。
【关键词】厨房；燃气；引入
随着中国建筑业的不断不展，现在民用建筑结构日益多元化，与之相伴的，是厨房结构的多样化。由于有些建筑设计师在设计民用建筑结构时，对燃气管道的引入方式及安装位置考虑不充分，于是就造成了一部分厨房燃气管道引入难、厨房燃气立管位置确定难的问题。这些厨房结构一般都有特定的型式，本文就针对这些带有共性难点的厨房类型，分别进行讨论，并对解决方案的优劣性进行探讨。
1、内置式厨房
本文所说的内置式厨房，就是指民用住宅中，四周都不靠外墙的厨房，厨房四周都是其它房间，各有其生活用途。很明显，内置式厨房属于暗厨房范畴。如果将燃气管道引入厨房燃气立管位置，只能穿起居室。而管道穿越起居室这一行为，虽然采取相关安全措施后并不违返规范要求，但是实际操作中会增加住户的不安全感，且燃气管道作为公共设施，也严重侵犯了该住户的私人空间，极易引发后续纠纷。
像这种情况，在实践中我们一般选择以下方案：先将燃气主管道引至屋面层（可沿外墙架空敷设或在管道井内敷设），再从屋面布管，将各支管沿各厨房立管位置下返。这种方法，很好的解决了引入难的问题，但要注意管道防雷措施、屋面防水措施、高层外立管的补偿措施。
2、单身公寓
最近几年，针对城市年轻人的需求，单身公寓大行其道。单身公寓一般就是一至两间房间。开发商仅将卫生间分隔出来，其余或是厅、卧一体，厨房并没有单独分隔。
根据《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.26条规定：“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”，可见厅卧一体的单身公寓，如果没有单独分隔空间的厨房，是不允许装燃气管道的。所以，在进行此类厨房的燃气管道设计前，必须要求开发商将厨房空间用防火墙单独分隔出来，然后按规范要求进行设计。
3、挑高建筑和跃层结构中的厨房
近几年出现了不少挑高结构的建筑，层高一般在5m以上，给用户充分的装修想象空间，由用户自行分隔成两层，并划分各房间功能。像这种结构，厨房上层空间就可能会被用户作为卧室使用。《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.26条规定：“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”，因此上述挑高结构和跃层结构的厨房内都无法安装燃气立管。 我们的解决方案有以下两种：
1.将各立管完全移至室外，沿建筑外墙敷设。如果靠近厨房外墙有放置空调外柜机的搁板，燃气管道就沿搁板内侧较隐蔽位置放置，最大程度的减小对建筑美观的破坏。
2.利用公共管道井或砌燃气管道专用管道井，将燃气管道敷设在管道井内。
4、开放式厨房
开放式厨房是指将厨房与餐厅或与客厅合成一个无任何隔断的空间。在欧美国家，大多数厨房都是开放式的，最近几年，随着人们的生活水平的提高和生活节奏的加快，我国开放式厨房在新居装修中比例越来越高。针对这种市场需求，不少房地产推出了这种户型，厨房与客厅没有分隔，完全交由用户自理。这种情况下，在烟道与外窗间没有安装空间的条件下，立管位置也需要斟酌。
像这种情况，可以采取的方案一般有两种。
1.采用室外集中挂表方式。
优点：节省室内空间，用户欢迎，且利于燃气公司运营。
缺点：
（1）只适用于多层。
（2）《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.3.2条规定，“燃气表的环境工作温度应高于零摄氏度”，这在我国北方、中方大多数地方都不能满足。
（3）占用建筑室外空间，影响建筑外立面美观，房地产多不愿采用。
2.将立管紧挨烟道南侧放置
《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）和《城镇燃气技术规范》（GB50494-2009）有详细规定。这两个国标规定，燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房、阳台、走廊等非居住房间。国标允许安装的范围，未提到起居室（厅）内，也未提到与起居室（厅）合在一起的敞开式厨房。此外，《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》（CJJ12-2013）规定：设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。显然，开放式厨房不符合这一规定，应设门并与客厅隔开。
5、带阳台的厨房
不少建筑中，厨房还会附带一个小阳台。考虑部分用户在装修时喜欢将阳台和厨房打通，甚至将厨房移至阳台的现象，燃气立管与挂表位置的选择也要慎重。
在建筑设计中，阳台一般承重性能有限，在阳台上设置橱柜可能会破坏房屋的安全性，因此，将阳台改为厨房的做法本身不合理。在进行燃气管道设计时，我们还是应以建筑功能分区为依据。《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.8条规定，“橡胶软管不得穿墙、顶棚、地面、窗和门”，所以设计时，一定要将表后燃气管部分引至厨房内。而立管和挂表位置则可灵活掌握就可以在阳台上放置立管和计量表，表后管穿墙引至厨房内即可。
6、商住两用楼中的厨房
有些建筑物底层或一、二层为商业住宅，三层及以上为住宅。一般沿街的门面房大抵如此。如建筑中厨房放在沿街侧，安装燃气管道时，一般不免要将主管架空很长距离，影响外立面美观。但这种情况，可以参见下面三种方法：
1.对楼顶为平屋顶结构的多层，可选择沿楼顶架空，立管下返的方式。对高层而言，因此方法造价较高，应视综合情况而定。
2.尽量将燃气主干管放置在装饰性造型或广告牌位置的后侧。
3.对不可避免的裸露架空管道，尽量漆成和建筑主体相近的颜色，减少对外立面的影响。
通过以上六种类型的特殊厨房燃气管道引入来看，在满足规范的前提下，需根据当地的气源、压力、建筑、安全、地理、环境等特点综合考虑，优化并最终确定设计方案。
参考文献：
[]1]陈建怡.暗厨房与敞开式厨房燃气设施布置探讨.煤气与热力，2015，（7）：14-16.
[]2]潘斌.浅谈民用暗厨房、敞开式厨房的管道燃气设计界定.城市燃气，2015，（5）：30-32.
【关键词】厨房；燃气；引入
随着中国建筑业的不断不展，现在民用建筑结构日益多元化，与之相伴的，是厨房结构的多样化。由于有些建筑设计师在设计民用建筑结构时，对燃气管道的引入方式及安装位置考虑不充分，于是就造成了一部分厨房燃气管道引入难、厨房燃气立管位置确定难的问题。这些厨房结构一般都有特定的型式，本文就针对这些带有共性难点的厨房类型，分别进行讨论，并对解决方案的优劣性进行探讨。
1、内置式厨房
本文所说的内置式厨房，就是指民用住宅中，四周都不靠外墙的厨房，厨房四周都是其它房间，各有其生活用途。很明显，内置式厨房属于暗厨房范畴。如果将燃气管道引入厨房燃气立管位置，只能穿起居室。而管道穿越起居室这一行为，虽然采取相关安全措施后并不违返规范要求，但是实际操作中会增加住户的不安全感，且燃气管道作为公共设施，也严重侵犯了该住户的私人空间，极易引发后续纠纷。
像这种情况，在实践中我们一般选择以下方案：先将燃气主管道引至屋面层（可沿外墙架空敷设或在管道井内敷设），再从屋面布管，将各支管沿各厨房立管位置下返。这种方法，很好的解决了引入难的问题，但要注意管道防雷措施、屋面防水措施、高层外立管的补偿措施。
2、单身公寓
最近几年，针对城市年轻人的需求，单身公寓大行其道。单身公寓一般就是一至两间房间。开发商仅将卫生间分隔出来，其余或是厅、卧一体，厨房并没有单独分隔。
根据《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.26条规定：“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”，可见厅卧一体的单身公寓，如果没有单独分隔空间的厨房，是不允许装燃气管道的。所以，在进行此类厨房的燃气管道设计前，必须要求开发商将厨房空间用防火墙单独分隔出来，然后按规范要求进行设计。
3、挑高建筑和跃层结构中的厨房
近几年出现了不少挑高结构的建筑，层高一般在5m以上，给用户充分的装修想象空间，由用户自行分隔成两层，并划分各房间功能。像这种结构，厨房上层空间就可能会被用户作为卧室使用。《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.26条规定：“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”，因此上述挑高结构和跃层结构的厨房内都无法安装燃气立管。 我们的解决方案有以下两种：
1.将各立管完全移至室外，沿建筑外墙敷设。如果靠近厨房外墙有放置空调外柜机的搁板，燃气管道就沿搁板内侧较隐蔽位置放置，最大程度的减小对建筑美观的破坏。
2.利用公共管道井或砌燃气管道专用管道井，将燃气管道敷设在管道井内。
4、开放式厨房
开放式厨房是指将厨房与餐厅或与客厅合成一个无任何隔断的空间。在欧美国家，大多数厨房都是开放式的，最近几年，随着人们的生活水平的提高和生活节奏的加快，我国开放式厨房在新居装修中比例越来越高。针对这种市场需求，不少房地产推出了这种户型，厨房与客厅没有分隔，完全交由用户自理。这种情况下，在烟道与外窗间没有安装空间的条件下，立管位置也需要斟酌。
像这种情况，可以采取的方案一般有两种。
1.采用室外集中挂表方式。
优点：节省室内空间，用户欢迎，且利于燃气公司运营。
缺点：
（1）只适用于多层。
（2）《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.3.2条规定，“燃气表的环境工作温度应高于零摄氏度”，这在我国北方、中方大多数地方都不能满足。
（3）占用建筑室外空间，影响建筑外立面美观，房地产多不愿采用。
2.将立管紧挨烟道南侧放置
《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）和《城镇燃气技术规范》（GB50494-2009）有详细规定。这两个国标规定，燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房、阳台、走廊等非居住房间。国标允许安装的范围，未提到起居室（厅）内，也未提到与起居室（厅）合在一起的敞开式厨房。此外，《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》（CJJ12-2013）规定：设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。显然，开放式厨房不符合这一规定，应设门并与客厅隔开。
5、带阳台的厨房
不少建筑中，厨房还会附带一个小阳台。考虑部分用户在装修时喜欢将阳台和厨房打通，甚至将厨房移至阳台的现象，燃气立管与挂表位置的选择也要慎重。
在建筑设计中，阳台一般承重性能有限，在阳台上设置橱柜可能会破坏房屋的安全性，因此，将阳台改为厨房的做法本身不合理。在进行燃气管道设计时，我们还是应以建筑功能分区为依据。《城镇燃气设计规范》（GB50028-2006）中10.2.8条规定，“橡胶软管不得穿墙、顶棚、地面、窗和门”，所以设计时，一定要将表后燃气管部分引至厨房内。而立管和挂表位置则可灵活掌握就可以在阳台上放置立管和计量表，表后管穿墙引至厨房内即可。
6、商住两用楼中的厨房
有些建筑物底层或一、二层为商业住宅，三层及以上为住宅。一般沿街的门面房大抵如此。如建筑中厨房放在沿街侧，安装燃气管道时，一般不免要将主管架空很长距离，影响外立面美观。但这种情况，可以参见下面三种方法：
1.对楼顶为平屋顶结构的多层，可选择沿楼顶架空，立管下返的方式。对高层而言，因此方法造价较高，应视综合情况而定。
2.尽量将燃气主干管放置在装饰性造型或广告牌位置的后侧。
3.对不可避免的裸露架空管道，尽量漆成和建筑主体相近的颜色，减少对外立面的影响。
通过以上六种类型的特殊厨房燃气管道引入来看，在满足规范的前提下，需根据当地的气源、压力、建筑、安全、地理、环境等特点综合考虑，优化并最终确定设计方案。
参考文献：
[]1]陈建怡.暗厨房与敞开式厨房燃气设施布置探讨.煤气与热力，2015，（7）：14-16.
[]2]潘斌.浅谈民用暗厨房、敞开式厨房的管道燃气设计界定.城市燃气，2015，（5）：30-32.