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<正>芒果是著名的热带、亚热带水果,在我国海南、云南、广西、广东等南方地区广泛栽培,是山区农民的主要经济作物之一。芒果果肉营养丰富,味道香甜可口。然而,由于芒果成熟季节处于炎热夏天,保存期短,易腐烂,极难贮藏,作鲜果销
低糖芒果果脯的研究
【摘 要】
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<正>芒果是著名的热带、亚热带水果,在我国海南、云南、广西、广东等南方地区广泛栽培,是山区农民的主要经济作物之一。芒果果肉营养丰富,味道香甜可口。然而,由于芒果成熟季
【出 处】
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企业科技与发展
【发表日期】
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2008年21期
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