云南农业大学旅游管理专业实践教学机制创新与实践

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高校旅游管理专业实践教学是实现人才培养目标,使高等教育与行业需求相适应的重要环节。探讨实践教学改革,对于促进旅游管理专业课程体系优化、提升教学质量具有积极作用。以云南农业大学旅游管理专业为例,调研发现,实践教学存在课程设置不合理,实践课时比重小;“双师型”师资缺乏;实训、实习基地建设滞后;实践层次较低,实习面单一,旅游实习对学生就业的指向性不强;实践教学运行机制不健全等诸多不足。针对这些问题,提出建立校企合作机制、费用分担机制、课程协调机制、师资培引机制和考核评价机制的旅游管理专业实践教学改革途径。
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