论文部分内容阅读
摘要：为了实现互联网信息技术与教育的全面深度结合，实现以学生为主体的教学模式变革，进一步探索适用于食品工科学生的新的教学模式，本文分析了MOOC、SPOC及翻转课堂的内涵，并对实现该教育模式应具备的硬件及软件条件进行分析。该教学模式的探索，对食品工科类学生的课程教学改革，具有一定的参考价值和指导意义。
关键词：MOOCs；SPOC；混合式教学；反思
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）51-0242-02
近年来，翻转课堂已成为全球教育界关注的一个重要教学模式。斯坦福大学教授Daphne Koller认为，翻转课堂是自欧洲文艺复兴以来教室授课模式的重大变革。翻转课堂教学可以使教师和学生在一个“开放、共享、交互、协作”的空间，形成以学生学为主、教师教为辅的教学模式[1]。虽然翻转课堂的价值得到了教育界的认可，但诸多学者认为，我国推行翻转教学的效果并不理想。清华大学电机工程与应用电子技术系副教授朱桂萍认为，性格外向、开朗的学生及拔尖人才实验班的学生更适应翻转课堂教学模式，而普通班的较多学生更喜欢传统教学模式。究其原因，翻转课堂主要包括两个教学环节：一是学生课前通过观看教师事先提供的教学视频自主学习新知识，二是学生课内通过参加教师组织的课堂活动实现知识内化，教学效果主要取决于视频设计制作的质量与课堂活动的质量。因此，这不但对教师在知识体系把握、视频制作技术及课堂活动设计等方面提出更高的要求，而且对学生的自主学习能力与自我控制能力的要求也更高。
目前，翻转课堂主要包括两种形式：MOOCs和SPOC。MOOCs（Massive Open Online Courses）是指大规模在线课程，其大规模、完全开放、完全在线等特征激起人们对“名校、名师、名课”资源、教育变革和教育公平的美好憧憬。自从“慕课元年”开启以后，MOOCs在全世界呈现井喷式增长。2013年5月以来，北京大学、清华大学、上海交通大学、复旦大学等众多国内知名高校纷纷加入MOOC行列[2]。清华大学的《电路原理》课程在edx上线后，全球超過10万人注册，实现了具有的完全开放性，基础不同、地域不同的学生，可以选修同一课程及相同内容。但MOOCs的大规模特性使师生之间难以互动，学生个性化学习难以實现，学习效果难以评价，学习结果缺乏认证，容易引发质量危机，导致MOOCs的低完成率。
目前，大多数学校能接受的教学模式是基于SPOC的混合式教学。SPOC（Small Private Online Course，小规模私有在线课程）是指使用在线课程（类似MOOCs）对少数真实在校注册的学生实施的课程教育。和MOOCs相比，其主要特点包括：人数少、在校注册，除了在线视频和习题等，还可以有其他辅助的线上或线下课堂、答疑[3]。换句话说，教师可以开着MOOCs，同时对一小部分学生开设SPOC。这就要求后者选择MOOCs的同时，可以通过其他渠道（在线讨论或线下混合式教学，如翻转课堂）实现SPOC，形成“SPOC=MOOC 补充交流”的模式。
目前学校食品工科类学生的知识基础及能力水平，比较适合SPOC的混合式教学，以保障学生有较高的课堂参与度和获得感，无暇隐性逃课。但这也需要教学管理部门、教师和学生做出较大变，2—3年内都要有艰辛的付出。其中，领导重视非常关键，教务处的顶层设计是标准，教师是主干，一切围绕学生的“学”进行教学设计。
一、教师方面
SPOC的混合式教学由于学生人数较少，教师可完全介入学生的学习过程，包括由教师或助教完成作业批改、与学生充分交流答疑和讨论，甚至面对面地“补课”。因此，SPOC教师要投入比MOOCs教师更多的时间和精力。SPOC的一个显著特征是知识点充分碎片化，一个知识点录制5—10分钟的视频（可借助名师视频，若时间太长，学生注意力难以保持），每一讲包含一个或多个单元（视频或非视频），其基本构成包括：课件、课程信息、讨论区、课程进度、WIKI、课程大纲等。因此，每门课程的最初制作要有5—8人的团队，对讨论区问题进行答疑，负责网站的后期维护等，并配备5—10名助教。讨论课包括：知识小测、问题解答、讨论、辩论、思考题等环节，对教师课堂内容的设计、节点的把握有较高要求，而且教案变教学设计（导学案）也须花费大量时间。其中，精选测验测试题目是提高课堂效率的关键，平台的功能也是一个重要因素。因此，教师课下准备所花的时间是传统教学的3—4倍。朱桂萍教授认为，教师一周两节课，可保证最佳教学效果，实现课堂完全翻转的素质教育。
SPOC的混合式教学由于学生人数较少（要想达到好的教学效果，采取学生自愿选课、教师面试的方式，筛选出适合的学生），可进行小班实验（不超过25人）。对于大班授课，针对不同的学校，清华大学也有成功案例。比如，贵州理工大学是一所二本高校，生师比高，青年教师比例高，学生基础差。采用大班授课，实现部分章节的翻转，最有效的方式是上课讨论时分组，团队计分，让学生就同一主题讨论，推举一位代表发言。小组比赛的形式，让学生一反常态，气氛非常活跃，在某种程度上解决了学生差异化的问题，能力强的学生往往能把能力弱的带动起来，爱表达的把内向的带动起来，让学生在合作中学会学习，在学习中学会合作。但大班讨论会增加教师的授课难度，只能实现部分章节的翻转，具体需要上课教师根据学生情况进行适当调整。
二、教学管理者
要想实现课程混合式教学改革，学校管理者要提供包括服务器、资金来录制视频，并有专门的网站维护团队。学校网络要实时畅通，教师可借助雨课堂、evote、chicken、出题优等课堂教学实时交互系统和学生互动、答题等，通过软件或网站后台分析学生学习情况、知识掌握程度、错误率、学生学习倾向、学生学习时间节点限制等，保证学生在规定时间内完成学习。这都需要设置网站后台运行管理、数据统计分析部门，让教师可以根据统计的数据洞悉学生各方面的情况，如前续课程成绩、以往表现、个性、优缺点等，做到真正的因材施教。例如，根据课堂中的某些关键点，根据学生的不同基础，主动要求部分学生做一些深层次的思考。 另外，對教師授课学时数给予认可。比如，传统理论课50学时，经过SPOC的混合式教学，学生课下学习30课时，教师课上组织20课时，学校要对这50学时的授课数予以认可。
三、学生方面
SPOC通过周期或非周期的线下交流，其实是强制学生在参与线下交流的时间点上有基本一致的进度，使他们在安排自己的时间时会有一定的约束。学生选择了SPOC之后，必须按照教师的规定观看课程——即使部分学生可以同时博览其他同名网络课程，但意味着支付更多的学习时间和精力。课下思考题和大作业也会对学生的主动性也更高的要求，花费大量的时间查阅资料进行思考、总结等。要想实施这种教学方式，达到预期效果，初期要对学生进行考察。自愿是关键，因为这一高难度的教学方式会使部分学生不适应（基础差的学生更倾向于传统的课堂教学模式），会使部分学生中途放弃。因此，在实施初期可能很难（学生不接受，也不适应），但它能够调动学生的课堂参与度及知识理解应用程度，使各项能力大大提高，实现素质教育。
另外，有些课程容易实现翻转，有的很难，要根据实际情况来调整。通常的做法是，打通理论课和实验课，混合排课，总学时不变，可在实验室中完成（适合小班授课），也可实现实践与理论相结合。
基于互联网 混合式教学的SPOC翻转课堂教学模式，丰富了MOOCs背景下的教学模式，改变了大规模特性及师生间难以互动的缺点，扬长避短，使信息技术与教育深度融合，实现了课前、课中、课后线上线下相结合。该教学模式使学生从知识认知到知识内化再到知识升华，真正实现“以学生为中心”的教学变革。但其具体实施方法要因课而异、因人而异，根据学生的基础水平与认知能力进行适度调整，这就需要授课教师在教学中进一步探索和研究。
参考文献：
[1]薛云，郑丽.基于SPOC翻转课堂教学模式的探索与反思，中国电化教育，2016，352（5）：132-135.
[2]姚丹丹，段琛.SPOC环境下翻转课堂管理与质量评价探讨，高等教育，2014，（8）：133-134.
Discussion of Internet Blended Teaching about MOOCs，SPOC and Flip Classroom
LIU Su-wen，LI Jun，LIU Shao-jun，CHANG Xue-dong
（Collage of Food Science and Technology，Hebei Normal University of Science and Technology，Qinhuangdao，Hebei 066004，China）
Abstract：This paper analyzes the connotation of MOOC，SPOC and flip the classroom.In addition，the condition for the education mode ’s hardware and software is also analyzed. Because of realizing the entire depth combine of the Internet information technology and education，the paper takes the student as the main body of teaching mode innovation .It is applicable for food engineering students to further explore new teaching mode. The teaching mode of exploration for food engineering students’ course teaching reform has a certain reference value and guiding significance.
Key words：MOOCs；SPOC；blended teaching；reflection
关键词：MOOCs；SPOC；混合式教学；反思
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）51-0242-02
近年来，翻转课堂已成为全球教育界关注的一个重要教学模式。斯坦福大学教授Daphne Koller认为，翻转课堂是自欧洲文艺复兴以来教室授课模式的重大变革。翻转课堂教学可以使教师和学生在一个“开放、共享、交互、协作”的空间，形成以学生学为主、教师教为辅的教学模式[1]。虽然翻转课堂的价值得到了教育界的认可，但诸多学者认为，我国推行翻转教学的效果并不理想。清华大学电机工程与应用电子技术系副教授朱桂萍认为，性格外向、开朗的学生及拔尖人才实验班的学生更适应翻转课堂教学模式，而普通班的较多学生更喜欢传统教学模式。究其原因，翻转课堂主要包括两个教学环节：一是学生课前通过观看教师事先提供的教学视频自主学习新知识，二是学生课内通过参加教师组织的课堂活动实现知识内化，教学效果主要取决于视频设计制作的质量与课堂活动的质量。因此，这不但对教师在知识体系把握、视频制作技术及课堂活动设计等方面提出更高的要求，而且对学生的自主学习能力与自我控制能力的要求也更高。
目前，翻转课堂主要包括两种形式：MOOCs和SPOC。MOOCs（Massive Open Online Courses）是指大规模在线课程，其大规模、完全开放、完全在线等特征激起人们对“名校、名师、名课”资源、教育变革和教育公平的美好憧憬。自从“慕课元年”开启以后，MOOCs在全世界呈现井喷式增长。2013年5月以来，北京大学、清华大学、上海交通大学、复旦大学等众多国内知名高校纷纷加入MOOC行列[2]。清华大学的《电路原理》课程在edx上线后，全球超過10万人注册，实现了具有的完全开放性，基础不同、地域不同的学生，可以选修同一课程及相同内容。但MOOCs的大规模特性使师生之间难以互动，学生个性化学习难以實现，学习效果难以评价，学习结果缺乏认证，容易引发质量危机，导致MOOCs的低完成率。
目前，大多数学校能接受的教学模式是基于SPOC的混合式教学。SPOC（Small Private Online Course，小规模私有在线课程）是指使用在线课程（类似MOOCs）对少数真实在校注册的学生实施的课程教育。和MOOCs相比，其主要特点包括：人数少、在校注册，除了在线视频和习题等，还可以有其他辅助的线上或线下课堂、答疑[3]。换句话说，教师可以开着MOOCs，同时对一小部分学生开设SPOC。这就要求后者选择MOOCs的同时，可以通过其他渠道（在线讨论或线下混合式教学，如翻转课堂）实现SPOC，形成“SPOC=MOOC 补充交流”的模式。
目前学校食品工科类学生的知识基础及能力水平，比较适合SPOC的混合式教学，以保障学生有较高的课堂参与度和获得感，无暇隐性逃课。但这也需要教学管理部门、教师和学生做出较大变，2—3年内都要有艰辛的付出。其中，领导重视非常关键，教务处的顶层设计是标准，教师是主干，一切围绕学生的“学”进行教学设计。
一、教师方面
SPOC的混合式教学由于学生人数较少，教师可完全介入学生的学习过程，包括由教师或助教完成作业批改、与学生充分交流答疑和讨论，甚至面对面地“补课”。因此，SPOC教师要投入比MOOCs教师更多的时间和精力。SPOC的一个显著特征是知识点充分碎片化，一个知识点录制5—10分钟的视频（可借助名师视频，若时间太长，学生注意力难以保持），每一讲包含一个或多个单元（视频或非视频），其基本构成包括：课件、课程信息、讨论区、课程进度、WIKI、课程大纲等。因此，每门课程的最初制作要有5—8人的团队，对讨论区问题进行答疑，负责网站的后期维护等，并配备5—10名助教。讨论课包括：知识小测、问题解答、讨论、辩论、思考题等环节，对教师课堂内容的设计、节点的把握有较高要求，而且教案变教学设计（导学案）也须花费大量时间。其中，精选测验测试题目是提高课堂效率的关键，平台的功能也是一个重要因素。因此，教师课下准备所花的时间是传统教学的3—4倍。朱桂萍教授认为，教师一周两节课，可保证最佳教学效果，实现课堂完全翻转的素质教育。
SPOC的混合式教学由于学生人数较少（要想达到好的教学效果，采取学生自愿选课、教师面试的方式，筛选出适合的学生），可进行小班实验（不超过25人）。对于大班授课，针对不同的学校，清华大学也有成功案例。比如，贵州理工大学是一所二本高校，生师比高，青年教师比例高，学生基础差。采用大班授课，实现部分章节的翻转，最有效的方式是上课讨论时分组，团队计分，让学生就同一主题讨论，推举一位代表发言。小组比赛的形式，让学生一反常态，气氛非常活跃，在某种程度上解决了学生差异化的问题，能力强的学生往往能把能力弱的带动起来，爱表达的把内向的带动起来，让学生在合作中学会学习，在学习中学会合作。但大班讨论会增加教师的授课难度，只能实现部分章节的翻转，具体需要上课教师根据学生情况进行适当调整。
二、教学管理者
要想实现课程混合式教学改革，学校管理者要提供包括服务器、资金来录制视频，并有专门的网站维护团队。学校网络要实时畅通，教师可借助雨课堂、evote、chicken、出题优等课堂教学实时交互系统和学生互动、答题等，通过软件或网站后台分析学生学习情况、知识掌握程度、错误率、学生学习倾向、学生学习时间节点限制等，保证学生在规定时间内完成学习。这都需要设置网站后台运行管理、数据统计分析部门，让教师可以根据统计的数据洞悉学生各方面的情况，如前续课程成绩、以往表现、个性、优缺点等，做到真正的因材施教。例如，根据课堂中的某些关键点，根据学生的不同基础，主动要求部分学生做一些深层次的思考。 另外，對教師授课学时数给予认可。比如，传统理论课50学时，经过SPOC的混合式教学，学生课下学习30课时，教师课上组织20课时，学校要对这50学时的授课数予以认可。
三、学生方面
SPOC通过周期或非周期的线下交流，其实是强制学生在参与线下交流的时间点上有基本一致的进度，使他们在安排自己的时间时会有一定的约束。学生选择了SPOC之后，必须按照教师的规定观看课程——即使部分学生可以同时博览其他同名网络课程，但意味着支付更多的学习时间和精力。课下思考题和大作业也会对学生的主动性也更高的要求，花费大量的时间查阅资料进行思考、总结等。要想实施这种教学方式，达到预期效果，初期要对学生进行考察。自愿是关键，因为这一高难度的教学方式会使部分学生不适应（基础差的学生更倾向于传统的课堂教学模式），会使部分学生中途放弃。因此，在实施初期可能很难（学生不接受，也不适应），但它能够调动学生的课堂参与度及知识理解应用程度，使各项能力大大提高，实现素质教育。
另外，有些课程容易实现翻转，有的很难，要根据实际情况来调整。通常的做法是，打通理论课和实验课，混合排课，总学时不变，可在实验室中完成（适合小班授课），也可实现实践与理论相结合。
基于互联网 混合式教学的SPOC翻转课堂教学模式，丰富了MOOCs背景下的教学模式，改变了大规模特性及师生间难以互动的缺点，扬长避短，使信息技术与教育深度融合，实现了课前、课中、课后线上线下相结合。该教学模式使学生从知识认知到知识内化再到知识升华，真正实现“以学生为中心”的教学变革。但其具体实施方法要因课而异、因人而异，根据学生的基础水平与认知能力进行适度调整，这就需要授课教师在教学中进一步探索和研究。
参考文献：
[1]薛云，郑丽.基于SPOC翻转课堂教学模式的探索与反思，中国电化教育，2016，352（5）：132-135.
[2]姚丹丹，段琛.SPOC环境下翻转课堂管理与质量评价探讨，高等教育，2014，（8）：133-134.
Discussion of Internet Blended Teaching about MOOCs，SPOC and Flip Classroom
LIU Su-wen，LI Jun，LIU Shao-jun，CHANG Xue-dong
（Collage of Food Science and Technology，Hebei Normal University of Science and Technology，Qinhuangdao，Hebei 066004，China）
Abstract：This paper analyzes the connotation of MOOC，SPOC and flip the classroom.In addition，the condition for the education mode ’s hardware and software is also analyzed. Because of realizing the entire depth combine of the Internet information technology and education，the paper takes the student as the main body of teaching mode innovation .It is applicable for food engineering students to further explore new teaching mode. The teaching mode of exploration for food engineering students’ course teaching reform has a certain reference value and guiding significance.
Key words：MOOCs；SPOC；blended teaching；reflection