【摘 要】
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主要采用析因试验对零余子多酚类的最佳提取工艺进行了探讨。试验结果发现:采用普鲁士蓝法检测时,最佳提取条件为乙醇浓度为70%,醇酸比为97.6∶2.4,提取温度为96℃,料液比1∶
【机 构】
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湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北民族学院生物科学与技术学院 恩施445000,恩施445000,恩施445000,恩施445000
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主要采用析因试验对零余子多酚类的最佳提取工艺进行了探讨。试验结果发现:采用普鲁士蓝法检测时,最佳提取条件为乙醇浓度为70%,醇酸比为97.6∶2.4,提取温度为96℃,料液比1∶30,此时零余子多酚的最高得率为4.4503mg/g。
The main reason for the use of factorial experiments polyphenols best extraction process were discussed. The results showed that the optimal extraction conditions were as follows: ethanol concentration 70%, alkalinity 97.6:2.4, extraction temperature 96 ℃, material-liquid ratio 1:30, the highest extraction rate of polyphenols The yield was 4.4503 mg / g.
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