新课改下的化学史与科学素养

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  摘 要:化学史对化学教学有多方面的意义和作用:有助于激发学生的学习兴趣;有助于培养学生的唯物史观,形成正确的世界观和人生观;有助于培养学生的科学方法、科学精神;有助于培养学生的人文素养;有助于培养学生的爱国主义精神。本文从时间、手段上提出化学史教育的实施策略。
  关键词:化学史 化学史教育 科学素养
  
  在新一轮的基础课程改革中,科学课程和教学内容都明确把培养和发展学生的科学素质作为核心目标,突出对科学探究、科学过程、科学方法、科学精神的教学新要求,化学课程都从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面规定了具体的课程目标,建立科学知识、科学过程、科学文化的统一的课程目标,这三个维度就包括:知识技能、应用、能力,科学过程、科学方法、创新精神,辩证唯物主义、价值观、爱国主义、情感、态度、个性品质。初中化学新课程基本理念中就有一条,“使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献,认识化学在实现人与自然和谐共处,促进人类和社会可持续发展中的地位和作用,相信化学为实现人类更美好的未来将继续发挥它的重大作用”,高中新课程基本理念中有“结合人类探索物质及其变化的历史与化学科学发展的趋势,引导学生进一步学习化学的基本原理和基本方法,形成科学的世界观”。这都表明,新一轮的化学课程改革相当重视化学史教育。化学史,就是化学家靠坚忍不拔的毅力、忘我的奋斗精神、艰苦卓越的创新过程和辉煌灿烂的创新成就谱写成的,其中包括:化学家为化学发展而奋斗的过程中的成功与失败,化学为人类能源、环境、粮食等作出积极的贡献,同时包括化学对人类社会造成的负面影响。化学史教育就包括了新课程目标中三个维度所涉及的内容,如化学概念、理论、假说、原理的形式与发展,化学定理的发现,化学实验方法,科研成果,化学家及其贡献。
  化学课程改革就是促进全体学生全面发展,提高学生的科学素养为主旨,而化学史是培养学生的各种科学素质的一条重要途径,有重要的作用和意义。
  
  1. 有助于激发学生的学习兴趣
  
  学习动机是人天生就具有的,即每个学生都有学习的天生意愿,动机的一个例子就是兴趣。唤起学习兴趣,诱发认知兴趣,活跃智力积极性,对于教学过程中发展学生的知识与技能具有决定性意义。学生对化学有了兴趣,就会在学习活动中变得有主动性、自主性,就体现出学生主体性原则。在化学教学中讲授化学概念、定律、原理、理论等时,可结合化学史料进行,激发和维持学生的学习兴趣,如:讲阿佛加德罗常数、物质的量的单位摩尔时,可以讲讲这些成果产生、形成、发展的历史背景,这样的知识就使学生更易于理解、记忆,便于学生有意义地接受。
  
  2. 有助于培养学生的唯物史观,形成正确的世界观和人生观
  
  唯物史观即历史唯物主义,是辩证唯物主义在社会历史领域中的运用,是马克思主义哲学不可分割的组成部分。世界观是制约着人们与自然与社会的关系,人们对社会与人生的态度,关于自然、社会、人生各种现象的意义和价值,以及关于我们对于这些现象所采取的态度,见解思想,信念的整个体系。用历史的方法看待化学史上曾经出现的那些“假设”、“理论”,如各化学家对原子模型的假说,汤姆生的原子均匀模型,卢瑟福的原子有核模型等,“燃素学说”,一些化学反应理论,对某些分子结构的假说,及怎样经过化学家的顽强刻苦探索,才得出今天的科研成果。正确的态度就是运用历史唯物主义观点去看待,对是非功过两方面都给予评价。化学家在科学上所以能够创造出卓越的成就,做出杰出的贡献,与他们具有广博深厚的业务基础,具有丰富的想象力、高超的判断力、脚踏实地的作风、严谨的科学态度、大胆创新、勤奋学习、顽强努力的科学精神分不开,也是与当时的历史条件社会环境,科学技术水平,以及前人留下的科学成果是分不开的。这对学生的学习思想、学习态度、学习习惯、学习方法都有良好的影响,从而培养他们树立正确的世界观和人生观。如,凯库勒靠做梦发现了苯环的结构,日有所思,夜有所梦,凯库勒在梦境的启发下,发挥他经过建筑学训练的理论思维和长时间的艰苦探索,写出了奠定近代有机化学结构理论基础的明篇,确是事实。上述例子都表明了在科学上要有所突破、有所创建、有所贡献,必须具有正确的世界观和人生观,掌握科学方法论,全面提高科学素质。
  
  3. 有助于培养学生的科学方法、科学精神
  
  新课程改革的主旨是要提高全体学生的科学素养,其中过程与方法是新化学课程目标三个维度之一,这就要求培养和提高学生的科学方法、科学过程、科学态度、科学精神。学生对化学学习的整体过程中涉及到的具体科学方法有:观察、实验等感性认识的科学方法,科学抽象、假说、模型等理性认识的科学方法。通过化学史教育,学生可以模仿化学家的研究方法,重复化学家曾经经历的成功的研究途径和采用的科学方法。在老师的引导下,设计出科学探究活动,让学生经历对化学物质及其变化进行探究过程,学习科学探究的基本方法,提高解决问题的能力,学习化学家敢于对现实社会中的问题质疑,通过努力探究去释疑,体验科学探究过程中的艰辛与喜悦。通过实验、观察、调查、资料收集、阅读、讨论、辩论等方式,在提出问题、猜想和假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释结论、反思与评价、表达与交流等活动中,学生把自己放在科学发现的过程中,积极、自主、主动地学习科学方法,学习化学家们从事科学研究的正确方法。通过伟大的化学家的发明创造过程的学习,学生能够了解到科研成果的来之不易,化学科学家们的探索未来的顽强的精神、为科学献身的毅力和决心、一丝不苟的科学态度、科学的思维习惯和方法等都会对学生有所感染,从而培养他们的科学方法、科学精神。
  
  4. 有助于培养学生的人文素养
  
  化学史可算得上是科学文化与人文文化的结合体,化学史的学习或在化学教学中的渗透都将使学生受到多方面的人文教育。化学史上科技发展对人类社会起积极的作用,但也存在负面影响。在化学史教育中一方面使学生充分了解化学及相关技术所造成的危害的种类、表现的特征与特点及防治办法,保护自然,保护环境;另一方面提高学生对科技与社会、经济、文化、教育等关系的认识,增强科学研究与科学教育的社会责任感,树立正确的科学技术价值观,走科学、技术、经济、社会协调发展的道路,使世界走上可持续发展的道路。
  
  5. 有助于培养学生的爱国主义精神
  
  爱国主义是千百年来巩固起来的对自己的祖国的一种最深厚的感情。运用化学史教育,培养学生养成热爱祖国的崇高思想,树立忠于祖国的坚定信念和献身祖国的无畏精神。例如,为提高学生的民族自尊心和自豪感,激发学生对伟大祖国的热爱,讲授蛋白质时,可向学生介绍我国科学家在1965年9月17日,首次用人工的方法合成结晶牛胰岛素获得了成功,它是世界上第一个人工合成的蛋白质;在1981年11月20日,我国科学家在世界上首次用人工方法合成了在化学结构上与生物活性上跟天然分子相同的一种核糖核酸,酵母丙氨酸核糖核酸。这些重大科研成果,都已被世界公认是领先的,在国际上为祖国争得了荣誉。
  那么如何实施化学史教育呢?运用化学史教育去培养学生的科学素质,形式可多种多样,可以从地方资源,学校办学条件出发。从时间上讲,可以分为课内和课外,课内结合教学内容,因势利导穿插讲解相关的化学史内容,或指导学生阅读相关的史料;课外更是形式多样,成立化学兴趣小组,组织参观,专题考察,查阅资料等。从手段上讲,可以运用电影、电视录像、电脑投影、广播、实物、图片等多媒体形式。总之,应做到还给学生自主学习的时间、空间、工具、提问权、评议权,引导学生主体参与,激发学生学习化学的兴趣。
  鉴于化学史的内容很多,且有很多知识是学生现有知识水平所无法接受和理解的,所以要考虑化学史内容的深广度,考虑学生的现有知识水平,选有代表性的,要少而精,围绕教学内容充分挖掘素材。在教学方法的选择上注重营造民主和谐的课堂氛围,巧设问题情境激发学生兴趣,使学生主动去感悟化学家做科学的过程。在学生与化学家之间架起情感的桥梁,达到心与心的沟通,继而产生主动探求化学家成功奥秘的强烈内动力;并受化学家的“感化”而去深入钻研和探寻科学真理,发展和提高各种科学素质。
  
  参考文献:
  [1]杜建功,高淮强.运用化学史培养中学生的科学素质[J].化学教学,2003,4.
  [2]钟启泉,崔允漷主编.新课程的理念与创新[M].北京:高等教育出版社,2003,12.
  [3]刘霖.巧用化学史培养创造性[J].化学教育,2003,10.
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