【摘 要】
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提倡选用本地出产食品的“土食者”们越来越多,专门的网站也应运而生。“土食”是美国旧金山湾区的杰西卡·普兰提斯在2005年世界环境日提出来的新概念,意思是只食用居所周边
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提倡选用本地出产食品的“土食者”们越来越多,专门的网站也应运而生。“土食”是美国旧金山湾区的杰西卡·普兰提斯在2005年世界环境日提出来的新概念,意思是只食用居所周边160公里范围内出产的食物。美国“土食者”运动的倡导人之一、知名作家芭芭拉·金索尔沃已经度过了几年的“土食”生活,她的食物几
Advocating the selection of locally produced food “soil eater ” more and more, a dedicated website also came into being. “土食 ” is a new concept put forward by World Health Day 2005 by Jessica Planis in the San Francisco Bay Area, which means eating only food produced within 160 kilometers of the neighborhood. One of the advocates for the United States “soil eaters ” campaign, well-known writer Barbara Genor Alvor has spent several years “earth ” life, her food a few
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