【摘 要】
：
大米蛋白膜是一种绿色包装膜,它具有良好的阻气性、阻油性、保香性、防湿性和防紫外线性,因此开发大米蛋白膜具有重大的意义。作者对大米蛋白的成膜条件进行了研究。结果表明
【机 构】
：
怀化医学高等专科学校,中南大学化学化工学院
【基金项目】
：
湖南省教育厅科技基金资助项目(09C040)
论文部分内容阅读
大米蛋白膜是一种绿色包装膜,它具有良好的阻气性、阻油性、保香性、防湿性和防紫外线性,因此开发大米蛋白膜具有重大的意义。作者对大米蛋白的成膜条件进行了研究。结果表明,大米蛋白在质量分数80%乙醇中溶解效果良好,在40℃恒温条件下,可以在光滑的不锈钢板上形成具有一定强度的可食性薄膜。此外,添加油酸与甘油可以对膜的透明度与抗张强度有一定改善。
其他文献
陈子龙是明清易代之际重要的格调派诗人,明末诗坛的领军人物之一。他不仅是明末著名抗清志士,同时又是云间派领袖,在明末特定的历史环境下,高举“情以独至为真,文以范古为美
教师的课堂话语是教师在课堂教学过程中使用的特殊语言。作为教师行为的重要组成部分,其运用对教学任务能否成功实施起着决定性作用。英语教师的课堂话语有其特殊性,它不仅是
<正>家兔是由野生穴兔驯化而来的。最早的兔类出现在5000万年前的古新世,主要分布于欧亚大陆,后来逐渐演化扩散至世界各地。我国养兔历史可以追溯到远古,历史悠久。人类生活
基因工程技术给人类社会和经济的发展带来了无限的希望和财富,但该技术中使用选择标记基因对生态、环境、非靶标生物等可能带来的危害等安全性问题,已倍受人们的关注和成为学
在城市化进程中,公共艺术颇为抢眼,特别是城市的户外雕塑作品。成功的城市雕塑作品发挥了说明性的功能,树起了形象的标志,有的含蓄生动,寓意深远,有的鲜明易懂,雅俗共赏,成了
本文主要对短距离无线通信技术的应用优势以及技术原理进行了详细的描述,探讨我国无线技术领域中的成就。
商业银行的个人业务已经是各个商业银行竞争的重要领域,围绕个人银行业务的产品创新和营销手段创新,各个银行是费尽心思。外资银行进入中国市场,优质个人客户资源成为中外资
21世纪是人类全面开发利用海洋的新时代,沿海各国将海洋产业置于战略产业高度,从战略、政策、人才‘培养和技术创新等各方面提升海洋高新技术与新兴产业竞争力,海洋新兴产业
1月9日,由58同城主办的2018中国汽车风行汇(以下简称'中车汇')年度盛典在上海举办,58同城副总裁丛林以'智见全场景·共筑真口碑'为主题,阐述58同城在新