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摘 要:随着酒店业的蓬勃发展,市场资源也变得日益丰富,目标市场营销战略已成为关系着酒店生存和发展的重大战略决策。酒店必须对自己的产品作出明确的市场细分,才能对选定的目标市场进行产品定位。因此酒店应该提升酒店的服务质量,建立起自己的市场营销模式形成市场竞争优势,并拥有持续的竞争能力,才是酒店业发展壮大的根本出路和保证。
关键词:客源定位;服务质量;成都望江宾馆
1引言
随着社会生产力的迅速发展,使得市场资源变得日益丰富,酒店业进入了一个高速发展时期。成都作为西部地区经济最为发达的城市之一,迎来国内外众多知名酒店品牌加盟和入驻。
本文以专业知识理论为基础,以及结合作者在成都望江宾馆的实习具体情况,以四大点来分析成都星级酒店的市场定位、顾客满意度等方面对成都望江宾馆的客源市场定位进行探讨。希望有助于提高顾客的满意度,提升酒店的综合竞争力。
2酒店客源市场定位
2.1酒店市场定位的目的
2.1.1有利于建立酒店和产品的市场特色
现代很多酒店都存在供大于求的现象,使得很多产品销路不畅最后出现产品滞销的情况。酒店除了要树立鲜明的市场形象,在顾客心目中形成一种特殊的偏爱以外,更要强化自身的酒店产品特征,打造独有的产品形象,进而形成一种产品优势,从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争主动权。
2.1.2酒店通过产品与市场进行交换保障产品的高品质
产品是酒店经营的基础,因此酒店应该策划符合市场规律的产品营销策略,通过产品与市场进行良好的交换,为打开良性的市场奠定坚实的基础。而高质量和高水准的产品在酒店产品定位中是强化的重点。这也是扩大目标市场,让潜在顾客接受产品特质的重要保障。同时,要求酒店必须以产品供销与市场需求互相协调、保持一致,以免发生通货膨胀和通货紧缩的市场恶劣情况。酒店就需要通过强化营销员的技能培训然后严格执行操作程序规范等管理措施,最后保障高品质的产品出售。也就是说,酒店产品的定位取决于酒店的设计和与之是否相适应的市场营销组合。
2.2酒店产品定位的方法
2.2.1根据质量和价格定位
价格和质量的变化可以创造出不同的产品定位。比如人们常说的“一分钱一分货”正是反映了产品优质优价的这样一种产品定位思路和方法。一般情况下原材料和生产技术决定产品的质量优劣,而价格反应其定位。
2.2.2根据属性和利益定位
酒店产品本身的属性和所获得的利益能够使客户体会到它的定位。如:“东南亚式的建筑风格”“风味餐厅”、“高端便捷”等这些定位方法,这些都是在强调酒店产品的一种属性,而这种属性常是竞争对手忽略掉的。
3望江宾馆客源市场分析现状
市场细分:市场细分就是把可以识别的小部分顾客群,按整体性的市场划分成有意义的、具有较强相似性的过程,再将每一批顾客群根据他们的需求、欲望和需要分为一个细分市场或者细分。无论是会议团队、旅游团队、会议团队还是网络订房都对酒店产品有着不同的需求和相对独立的消费特征,对酒店各个类型的客人进行市场细分的分析和对比,可以充分了解各类客户的消费特征及个性化需求,然后根据客户需求提出有针对性的产品和策略,满足各个层次消费者的不同需求。这样就会在某种程度上提高顾客的满意度和忠诚度。
4成都望江宾馆客源市场的开发策略
4.1开发特色产品,使市场多样化
随着酒店市场竞争的日趋激烈。客户的需求也随着活跃的市场环境千变万化因此酒店应该结合自身的特点,以顾客的合理需求为起点,细分市场,开发出让客人满意的产品。但是得视客户需求情况和市场状态而定,具体情况具体分析,有针对性的開发及打造属于自己的特色产品。
4.2关注交通,把握可进入性
交通是否发达是经营好酒店的最关键因素之一,如果是旅游度假型酒店,还得考虑旅游景区的布局问题。交通通达性是否良好必须对市场情况进行收集和深入调查分析,这是市场营销中很重要的一项工作内容。交通信息除了铁路、公路、航运等等路线之外,客人的班次、客运量等资料也很重要,是酒店市场研究很重要的内容。因此交通渠道的经营不仅需要旅游目的地各旅游企业的支持,一条航线的开发、培育、发展更得益于旅游目的地在客源地市場的市场推广。
4.3推出会员和折扣营销模式,刺激客人反复消费
望江宾馆的芭提雅中餐厅就是根据前台的用餐预定次数给于客人用餐优惠。例如,同一批客人在同一个包间内消费到一定的层次,那么酒店就会把客人划分为几个不同等级的客户。
所有开设的会员机制,都是为了保持充实的消费状态,获得客人的信任,将普通客人转化为会员客人,刺激会员反复消费,提高客人的忠诚度,为酒店留住回头客从而扩展更多更广的客源。
5结论
综上所述,优越的地理位置是酒店吸引客源的一个非常重要的因素。而合理的市场定位可以使酒店能够快速有效的发掘更多目标客户群体。
本文从望江宾馆的产品定位和顾客的满意度等多个方面对宾馆的客源市场做了充分的分析和研究,并根据酒店自身的产品做出一些可行的、有针对性的营销模式,充分了解各类型顾客的消费特征及个性化需求,满足客户的合理需求和提高顾客的满意度和忠诚度。
参考文献:
[1]崔士怀.中小MRO企业营销策略探究[D].苏州大学,2015.
[2]杨红玲.天津X饭店发展战略研究[D].天津大学,2005.
[3]罗超,姚先林.关于永州市高星级酒店产品定位的思考[J].企业家天地,2010(6):28-29.
关键词:客源定位;服务质量;成都望江宾馆
1引言
随着社会生产力的迅速发展,使得市场资源变得日益丰富,酒店业进入了一个高速发展时期。成都作为西部地区经济最为发达的城市之一,迎来国内外众多知名酒店品牌加盟和入驻。
本文以专业知识理论为基础,以及结合作者在成都望江宾馆的实习具体情况,以四大点来分析成都星级酒店的市场定位、顾客满意度等方面对成都望江宾馆的客源市场定位进行探讨。希望有助于提高顾客的满意度,提升酒店的综合竞争力。
2酒店客源市场定位
2.1酒店市场定位的目的
2.1.1有利于建立酒店和产品的市场特色
现代很多酒店都存在供大于求的现象,使得很多产品销路不畅最后出现产品滞销的情况。酒店除了要树立鲜明的市场形象,在顾客心目中形成一种特殊的偏爱以外,更要强化自身的酒店产品特征,打造独有的产品形象,进而形成一种产品优势,从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争主动权。
2.1.2酒店通过产品与市场进行交换保障产品的高品质
产品是酒店经营的基础,因此酒店应该策划符合市场规律的产品营销策略,通过产品与市场进行良好的交换,为打开良性的市场奠定坚实的基础。而高质量和高水准的产品在酒店产品定位中是强化的重点。这也是扩大目标市场,让潜在顾客接受产品特质的重要保障。同时,要求酒店必须以产品供销与市场需求互相协调、保持一致,以免发生通货膨胀和通货紧缩的市场恶劣情况。酒店就需要通过强化营销员的技能培训然后严格执行操作程序规范等管理措施,最后保障高品质的产品出售。也就是说,酒店产品的定位取决于酒店的设计和与之是否相适应的市场营销组合。
2.2酒店产品定位的方法
2.2.1根据质量和价格定位
价格和质量的变化可以创造出不同的产品定位。比如人们常说的“一分钱一分货”正是反映了产品优质优价的这样一种产品定位思路和方法。一般情况下原材料和生产技术决定产品的质量优劣,而价格反应其定位。
2.2.2根据属性和利益定位
酒店产品本身的属性和所获得的利益能够使客户体会到它的定位。如:“东南亚式的建筑风格”“风味餐厅”、“高端便捷”等这些定位方法,这些都是在强调酒店产品的一种属性,而这种属性常是竞争对手忽略掉的。
3望江宾馆客源市场分析现状
市场细分:市场细分就是把可以识别的小部分顾客群,按整体性的市场划分成有意义的、具有较强相似性的过程,再将每一批顾客群根据他们的需求、欲望和需要分为一个细分市场或者细分。无论是会议团队、旅游团队、会议团队还是网络订房都对酒店产品有着不同的需求和相对独立的消费特征,对酒店各个类型的客人进行市场细分的分析和对比,可以充分了解各类客户的消费特征及个性化需求,然后根据客户需求提出有针对性的产品和策略,满足各个层次消费者的不同需求。这样就会在某种程度上提高顾客的满意度和忠诚度。
4成都望江宾馆客源市场的开发策略
4.1开发特色产品,使市场多样化
随着酒店市场竞争的日趋激烈。客户的需求也随着活跃的市场环境千变万化因此酒店应该结合自身的特点,以顾客的合理需求为起点,细分市场,开发出让客人满意的产品。但是得视客户需求情况和市场状态而定,具体情况具体分析,有针对性的開发及打造属于自己的特色产品。
4.2关注交通,把握可进入性
交通是否发达是经营好酒店的最关键因素之一,如果是旅游度假型酒店,还得考虑旅游景区的布局问题。交通通达性是否良好必须对市场情况进行收集和深入调查分析,这是市场营销中很重要的一项工作内容。交通信息除了铁路、公路、航运等等路线之外,客人的班次、客运量等资料也很重要,是酒店市场研究很重要的内容。因此交通渠道的经营不仅需要旅游目的地各旅游企业的支持,一条航线的开发、培育、发展更得益于旅游目的地在客源地市場的市场推广。
4.3推出会员和折扣营销模式,刺激客人反复消费
望江宾馆的芭提雅中餐厅就是根据前台的用餐预定次数给于客人用餐优惠。例如,同一批客人在同一个包间内消费到一定的层次,那么酒店就会把客人划分为几个不同等级的客户。
所有开设的会员机制,都是为了保持充实的消费状态,获得客人的信任,将普通客人转化为会员客人,刺激会员反复消费,提高客人的忠诚度,为酒店留住回头客从而扩展更多更广的客源。
5结论
综上所述,优越的地理位置是酒店吸引客源的一个非常重要的因素。而合理的市场定位可以使酒店能够快速有效的发掘更多目标客户群体。
本文从望江宾馆的产品定位和顾客的满意度等多个方面对宾馆的客源市场做了充分的分析和研究,并根据酒店自身的产品做出一些可行的、有针对性的营销模式,充分了解各类型顾客的消费特征及个性化需求,满足客户的合理需求和提高顾客的满意度和忠诚度。
参考文献:
[1]崔士怀.中小MRO企业营销策略探究[D].苏州大学,2015.
[2]杨红玲.天津X饭店发展战略研究[D].天津大学,2005.
[3]罗超,姚先林.关于永州市高星级酒店产品定位的思考[J].企业家天地,2010(6):28-29.