【摘 要】
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常用的几种抗癌食物癌症是严重危害人类生命的恶性疾病,在预防和治疗癌症的过程中,运用食疗来配合药疗、化疗,已被公认为最佳途径。日常生活中可用的抗癌食物有:芦笋、猴头菌
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常用的几种抗癌食物癌症是严重危害人类生命的恶性疾病,在预防和治疗癌症的过程中,运用食疗来配合药疗、化疗,已被公认为最佳途径。日常生活中可用的抗癌食物有:芦笋、猴头菌、香菇、大枣、胡萝卜、荸荠、无花果、山楂、甜瓜、槟榔、甘蔗、扁豆、洋葱、大蒜、山药、紫菜等;有些药用植物如冬虫草、云芝、石刁柏、人参、黄芪、沙棘、金银花、薏苡仁、百合、桔便、芦荟等,也具有一定的抗癌作用。以上食物均可经加工入膳,根据时令季节及身体情况适当选用,只要长期坚持合理调配饮食,就可收到显著的防癌抗癌效果。
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