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氟是人体必需的微量元素，对人体健康具有重要作用。本文分析了湖南砖茶中氟含量状况及其偏高的原因，提出了选育与筛选低氟茶树品种是解决砖茶中氟含量偏高的有效途径。
湖南茶叶氟含量研究
【摘 要】
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氟是人体必需的微量元素，对人体健康具有重要作用。本文分析了湖南砖茶中氟含量状况及其偏高的原因，提出了选育与筛选低氟茶树品种是解决砖茶中氟含量偏高的有效途径。
【机 构】
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湖南省茶叶研究所
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2007年1期
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