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近些年来，我国食品安全问题不断，三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿和瘦肉精等大事件，使国内外的舆论哗然，百姓生活和切身利益受到了严重的影响。近日发生的“地沟油”、“毒韭菜”事件被媒体报道出来后，再次引发公众对食品安全问题的关注。
食品安全任道远——访欧普图斯光学纳米科技有限公司副总经理 陆惠宗博士
【摘 要】
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近些年来，我国食品安全问题不断，三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿和瘦肉精等大事件，使国内外的舆论哗然，百姓生活和切身利益受到了严重的影响。近日发生的“地沟油”、“毒韭菜”事件
【机 构】
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《中国食品工业》编辑部
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2010年5期
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