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如果说黄浦江造就了上海的摩登与复古，西湖成就了杭州的旖旎和秀丽，松花江造就了吉林的豪爽与大气，那么，瘦西湖便是千古扬州的人文毓秀、风流荟萃之地。
正是天高云淡、秋意阑珊之时，听闻瘦西湖的早茶节颇为不错，蟹黄汤包鲜美异常，晚上还有精彩的《春江花月夜》实景演出，一颗心便蠢蠢欲动起来。终于，周末的早上，迎着朝阳，如约而至。
茶中品城 园中涉趣
说起“扬州早茶”，扬州人一定会用地道的扬州话说道：“早上皮包水，晚上水包皮。”清晨伴着鸟语坐在茶楼吃早点叫“皮包水”，傍晚后哼着小曲去澡堂泡一遭叫“水包皮”，怎么看都着实休闲。 清晨，早茶馆伴随着热气腾腾的笼屉和飘扬在空气中的绿茶香，新的一天开始了，梦里江南城市中莺莺语语和扬州的吴侬软语在这座千年古城弥漫。
扬州是一座清新怡然的城市，没有太多的高楼林立，没有步履匆匆的行人，身在这座古城，多么怡然自得。扬州早茶是维扬菜系，极具特色，好比扬州干丝，一片豆腐干可被分成十七层，然后切丝，丝细如发。一盘烫干丝、几碟小菜、几个包子油糕烧麦，最重要的是一壶好茶，看着缕缕茶香在空气中弥漫开去，早茶，就这样开始。透过亭台楼阁、花木竹石，喝一口嫩绿芽茶，几人慢条斯理地吃点儿，一边聊着闲话，何等闲雅。
朱自清先生在散文《扬州茶馆》中写道：“扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。吃的花样最多……扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子……但是要老资格的茶客才能这样有分寸；偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总忍不住狼吞虎咽，到了儿捧着肚子走出。”其中的描绘，不知勾起了多少人对扬州早茶的无限向往。
作为扬州首家淮扬菜体验店，趣园已经有着近200年的悠久历史。他借用瘦西湖湖西的小金山、徐园及荷蒲熏风之景，营造出了“何曾日涉原成趣，恰值云开亦觉欣”的休闲环境。前不久，“糯米做的拉糕”和“京果粉泡金刚脐”被央视10套的《味道》栏目称为“更有运河味道的茶点”。自此，越来越多的客人慕名而来，一大早便在趣园茶社聚集等座。美食总是那么让人期待，也值得让人等待！
位于瘦西湖景区内的万花园餐饮服务中心，则另有一番韵味。置身园林，安静舒适，建筑风格与瘦西湖整体风格融为一体，平淡中透着悠然。亭台楼榭，小桥流水，古色古香，绿植环绕，坐在大堂内，窗外的园林景观令人心怡，声声鸟鸣，阵阵芬芳，青环翠绕，生机盎然。一笼笼热气腾腾的茶点摆上桌，不一会儿便被食客们一抢而光。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。”大家心里一边默念着吃扬州蟹黄汤包的口诀，一边体会那回味无穷的情趣。
“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去。”这句话可谓准确并形象地描绘出了“在扬州吃早茶”的理念意境。不如就学着他们慢下来吧，细细嚼，轻轻品，让这人世间最普通的幸福将我们笼罩。
《春江花月夜》 唯美扬州夜未央
“春江潮水连海平，海上明月共潮生……”随着《春江花月夜》的奏响，瘦西湖石壁流淙前的中央舞台缓缓升起，100多位扬州美女妩媚登场，伴着璀璨而迷离的灯火，将我们带入了一场震撼的视听之旅。
全场演出反映了隋、唐、宋、明、清、今六个时代的扬州风貌和历史故事。从隋炀帝开挖大运河的壮观景象到“烟花三月下扬州”的诗中意境，从杜十娘的凄美爱情到史可法的英雄战魂，从《茉莉花》和《拔根芦柴花》的悠扬歌声到全场烟花的满满祝福，整场演出幕幕相扣，撩人心弦。演出借助了先进的声、光、电及多媒体技术，以及细腻的环境艺术灯光，倾心营造出了如诗如幻的舞台效果。节日的喜庆、战乱的惊骇、时代的变迁，融合着诸多扬州元素生动地展现在我们面前，极具视觉体验和心灵震撼。
“明代杜十娘怒沉百宝箱”一幕中，富春包子、戴春林香粉、扬八怪、三把刀……扬州东关街的热闹景象铺陈开来，热恋中的杜十娘甜蜜欣喜。可一切的一切终如梦境，一道唢呐惊魂，花轿如约而至，瘦西湖水苍茫一片，月光映着白雪飞舞，痴心女子竟狠心将百宝箱沉入江底。风雪阵阵，亦在祭奠这逝去的爱情，逼真的表演让人唏嘘不已。
这是一场跨越千年的演出。在这个舞台上，诗人张若虚描述的 “滟滟随波千万里，何处春江无月明”的景色，晴湖、雨湖、雪湖、月湖的唯美场景都一一展现在我们面前。
如果说，黄浦江造就了上海的摩登与复古，西湖成就了杭州的旖旎和秀丽，松花江造就了吉林的豪爽与大气，那么，瘦西湖便是千古扬州的人文毓秀、风流荟萃之地。因为钟灵毓秀，彰显了一座文化之城的灵魂；因为群英荟萃，延续了一座千年古城的命脉。扬州美食多到不知从哪里先下口，扬州美景也不只限于烟花三月。一个周末的时间倏忽而过，下次，实该小住几日，好好体会这座小城隐于人间烟火的无穷韵味。
正是天高云淡、秋意阑珊之时，听闻瘦西湖的早茶节颇为不错，蟹黄汤包鲜美异常，晚上还有精彩的《春江花月夜》实景演出，一颗心便蠢蠢欲动起来。终于，周末的早上，迎着朝阳，如约而至。
茶中品城 园中涉趣
说起“扬州早茶”，扬州人一定会用地道的扬州话说道：“早上皮包水，晚上水包皮。”清晨伴着鸟语坐在茶楼吃早点叫“皮包水”，傍晚后哼着小曲去澡堂泡一遭叫“水包皮”，怎么看都着实休闲。 清晨，早茶馆伴随着热气腾腾的笼屉和飘扬在空气中的绿茶香，新的一天开始了，梦里江南城市中莺莺语语和扬州的吴侬软语在这座千年古城弥漫。
扬州是一座清新怡然的城市，没有太多的高楼林立，没有步履匆匆的行人，身在这座古城，多么怡然自得。扬州早茶是维扬菜系，极具特色，好比扬州干丝，一片豆腐干可被分成十七层，然后切丝，丝细如发。一盘烫干丝、几碟小菜、几个包子油糕烧麦，最重要的是一壶好茶，看着缕缕茶香在空气中弥漫开去，早茶，就这样开始。透过亭台楼阁、花木竹石，喝一口嫩绿芽茶，几人慢条斯理地吃点儿，一边聊着闲话，何等闲雅。
朱自清先生在散文《扬州茶馆》中写道：“扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。吃的花样最多……扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子……但是要老资格的茶客才能这样有分寸；偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总忍不住狼吞虎咽，到了儿捧着肚子走出。”其中的描绘，不知勾起了多少人对扬州早茶的无限向往。
作为扬州首家淮扬菜体验店，趣园已经有着近200年的悠久历史。他借用瘦西湖湖西的小金山、徐园及荷蒲熏风之景，营造出了“何曾日涉原成趣，恰值云开亦觉欣”的休闲环境。前不久，“糯米做的拉糕”和“京果粉泡金刚脐”被央视10套的《味道》栏目称为“更有运河味道的茶点”。自此，越来越多的客人慕名而来，一大早便在趣园茶社聚集等座。美食总是那么让人期待，也值得让人等待！
位于瘦西湖景区内的万花园餐饮服务中心，则另有一番韵味。置身园林，安静舒适，建筑风格与瘦西湖整体风格融为一体，平淡中透着悠然。亭台楼榭，小桥流水，古色古香，绿植环绕，坐在大堂内，窗外的园林景观令人心怡，声声鸟鸣，阵阵芬芳，青环翠绕，生机盎然。一笼笼热气腾腾的茶点摆上桌，不一会儿便被食客们一抢而光。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。”大家心里一边默念着吃扬州蟹黄汤包的口诀，一边体会那回味无穷的情趣。
“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去。”这句话可谓准确并形象地描绘出了“在扬州吃早茶”的理念意境。不如就学着他们慢下来吧，细细嚼，轻轻品，让这人世间最普通的幸福将我们笼罩。
《春江花月夜》 唯美扬州夜未央
“春江潮水连海平，海上明月共潮生……”随着《春江花月夜》的奏响，瘦西湖石壁流淙前的中央舞台缓缓升起，100多位扬州美女妩媚登场，伴着璀璨而迷离的灯火，将我们带入了一场震撼的视听之旅。
全场演出反映了隋、唐、宋、明、清、今六个时代的扬州风貌和历史故事。从隋炀帝开挖大运河的壮观景象到“烟花三月下扬州”的诗中意境，从杜十娘的凄美爱情到史可法的英雄战魂，从《茉莉花》和《拔根芦柴花》的悠扬歌声到全场烟花的满满祝福，整场演出幕幕相扣，撩人心弦。演出借助了先进的声、光、电及多媒体技术，以及细腻的环境艺术灯光，倾心营造出了如诗如幻的舞台效果。节日的喜庆、战乱的惊骇、时代的变迁，融合着诸多扬州元素生动地展现在我们面前，极具视觉体验和心灵震撼。
“明代杜十娘怒沉百宝箱”一幕中，富春包子、戴春林香粉、扬八怪、三把刀……扬州东关街的热闹景象铺陈开来，热恋中的杜十娘甜蜜欣喜。可一切的一切终如梦境，一道唢呐惊魂，花轿如约而至，瘦西湖水苍茫一片，月光映着白雪飞舞，痴心女子竟狠心将百宝箱沉入江底。风雪阵阵，亦在祭奠这逝去的爱情，逼真的表演让人唏嘘不已。
这是一场跨越千年的演出。在这个舞台上，诗人张若虚描述的 “滟滟随波千万里，何处春江无月明”的景色，晴湖、雨湖、雪湖、月湖的唯美场景都一一展现在我们面前。
如果说，黄浦江造就了上海的摩登与复古，西湖成就了杭州的旖旎和秀丽，松花江造就了吉林的豪爽与大气，那么，瘦西湖便是千古扬州的人文毓秀、风流荟萃之地。因为钟灵毓秀，彰显了一座文化之城的灵魂；因为群英荟萃，延续了一座千年古城的命脉。扬州美食多到不知从哪里先下口，扬州美景也不只限于烟花三月。一个周末的时间倏忽而过，下次，实该小住几日，好好体会这座小城隐于人间烟火的无穷韵味。