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从竹叶中提取叶绿素，国内尚未进行大规模开发。我国南方竹类资源十分丰富，以每株竹子年再生竹叶2公斤计，从竹叶中提取叶绿素经济效益十分可观，具有广阔的前景。一、叶绿素的用途叶绿素不仅是良好的天然食用色素，而且在医药上具有广泛的用途。天然食用色素，从自然获?..
从竹叶中提取叶绿素
【摘 要】
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从竹叶中提取叶绿素，国内尚未进行大规模开发。我国南方竹类资源十分丰富，以每株竹子年再生竹叶2公斤计，从竹叶中提取叶绿素经济效益十分可观，具有广阔的前景。一、叶绿素的用途
【机 构】
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山东轻工业学院
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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1999年2期
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