工程教育专业认证背景下畜产品加工学实验课程教学改革探索r——以聊城大学食品科学与工程专业为例

来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tcwf2009
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我国工程教育专业认证已进入新的推进阶段,对工程人才培养提出了更高的要求.为了有效培养学生的实践创新能力,提高学生的综合素质,该文以聊城大学食品科学与工程专业为例,论述了工程教育专业认证背景下畜产品加工实验课程教学模式的改革与创新.
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摘 要:以宿州市埇桥区夹沟镇人工影响天气标准化作业点防雷设计与施工实践为基础,分析了夹沟镇作业点周边环境,提出了复杂周边环境下的人工影响天气作业点防雷方法及应对策略,重点探讨了应对邻近空旷大型水面、山体及电力设施的影响,通过作业区域直击雷保护、共用接地、强化管理等综合手段提升人工影响作业点防雷安全,以期为类似特殊环境下建设人工影响天气作业点防雷施工提供技术参考。  关键词:复杂周边环境;综合防雷方
目的分析针灸治疗脑卒中后偏瘫颈肩痛的临床效果。方法抽取2017年1月至2020年10月郑州大学第二附属医院收治的脑卒中后偏瘫颈肩痛患者186例,按随机数字表法分为观察组(93例)与对照组(93例),对照组采用常规康复治疗,观察组在对照组基础上采用针灸治疗。比较两组疗效和治疗前后症状评分(颈项部肌肉压痛、颈肩背痛)、功能综合评定量表(FCA)评分、神经功能缺损量表(NFDS)评分、视觉模拟评分法(V
摘要 [目的]从北方寒地种植的农作物根系土壤中分离遗传性能稳定、安全可靠、亲和性好、高效解无机磷的真菌,为微生物磷肥的开发提供适于该地区优良菌种。[方法]从北方寒地种植的农作物水稻、玉米和大豆根系土壤中分离解无机磷的真菌,对其进行鉴定及解无机磷能力的测定。[结果]通过PVK平板初筛和NBRIP平板复筛法,从种植大豆和玉米的根系土壤分离得到2株解无机磷真菌。显微观察初步鉴定为青霉属真菌。溶磷指数(S
摘要 [目的]明确优质小麦吸收转化外源硒的最佳时期以及不同外源硒效果,为优质富硒功能小麦简化高效生产应用提供参考指导。[方法]以大田生产上推广种植的郑麦366、郑麦7698优质小麦品种和单一亚硒酸钠、复配亚硒酸钠2种外源硒为材料,设置小区和大区试验;于小麦拔节期、抽穗期、始花期、始花第5天、始花第10天、始花第15天、始花第20天、始花第25天共8个生育时期,分别进行叶面喷施1次亚硒酸钠含量为30
摘要 [目的] 优化生物酶辅助提取藜麦秸秆蛋白的工艺。[方法]分别探讨纤维素酶和果胶酶的添加量、提取温度和时间对藜麦秸秆蛋白提取的影响,并选取提取率较高的酶进行正交试验优化工艺。[结果]纤维素酶提取藜麦蛋白的效果优于果胶酶,通过正交试验结果得到提取温度对藜麦秸秆蛋白提取影响最大,加酶量次之,提取时间影响最小,确定了最优工艺:纤维素酶的添加量275 U/g,提取温度50 ℃,提取时间8 h,此时最佳
目的分析多层螺旋CT(MSCT)纹理分析在腰椎隐匿性骨折诊断中的应用价值。方法抽取2019年4月至2020年7月于河南省直第三人民医院影像科接受检查的248例疑似腰椎隐匿性骨折患者为研究对象,分别进行MSCT、磁共振成像(MRI)检查,依据MRI检查结果,分析MSCT诊断腰椎隐匿性骨折的应用价值,并比较腰椎隐匿性骨折、无骨折患者MSCT纹理分析参数,评估MSCT纹理分析在腰椎隐匿性骨折中的诊断效能
目的:比较单侧与双侧椎弓根入路经皮椎体后凸成形术(percutaneous kyphoplasty,PKP)治疗骨质疏松性椎体侧方压缩性骨折的临床疗效。方法:回顾性分析54例骨质疏松性椎体侧方压缩性骨折患者的病例资料,其中采用单侧椎弓根入路PKP治疗23例(单侧入路组),采用双侧椎弓根入路PKP治疗31例(双侧入路组)。男16例,女38例。年龄55~91岁,中位数71.5岁。比较2组患者术后1周骨水泥弥散系数,术前及术后1个月、6个月、12个月、24个月椎体压缩侧凸角、腰背部疼痛视觉模拟量表(visual
摘要 [目的]开发轻食沙拉菜产品。[方法]选取芝麻菜、罗勒、苦菊等特菜为主要原料,分别对芝麻风味、微甜风味和微苦风味3种轻食沙拉菜在4 ℃下贮藏5 d后的菌落总数、基本营养成分、维生素和矿质元素进行检测。[结果]3种轻食沙拉菜贮藏5 d后菌落总数均低于可接受限量5.0 lgCFU/g,能够较好地保持其安全品质。芝麻风味沙拉菜VC、烟酸和泛酸含量分别为121.07、4.73和1.23 mg/kg,微
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摘要 为了研究葡萄园行间覆盖防草布对“红地球”葡萄果实生长发育的影响,用7年生的“红地球”葡萄树为试验材料,测量“红地球”葡萄果粒纵径、横径、果粒重、果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果实着色参数等。 结果表明,行间覆盖防草布对“红地球”葡萄果粒纵横径、果粒重和果实可溶性固形物没有影响,但在膨大期推迟了果粒重增长,在成熟期降低了果实可溶性固形物含量;其可滴定酸含量增加;果面颜色指数CIRG增加。