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本文着重介绍了山葡萄资源分布、山葡萄特点及俄罗斯和中国对山葡萄品种的选育和研究，简介了山葡萄酿酒特点，提出了山葡萄和山葡萄酒发展思路。
山葡萄资源与山葡萄酿酒
【摘 要】
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本文着重介绍了山葡萄资源分布、山葡萄特点及俄罗斯和中国对山葡萄品种的选育和研究，简介了山葡萄酿酒特点，提出了山葡萄和山葡萄酒发展思路。
【机 构】
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通化通天酒业有限公司
【出 处】
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中小企业管理与科技(下旬刊)
【发表日期】
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2012年3期
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