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组织学与胚胎学是一门重要的医学基础形态课程，如何提高其教学质量是教学活动的中心问题。针对该课程存在信息量大、概念繁多、微观结构抽象、相对枯燥乏味等特点，从教学过程的两个核心环节——备课与授课入手，总结和提出了个人备课和集体备课相结合的备课模式、基于“四个结合”的授课模式以及基于系统回路反馈的备课／授课整合模式，对于提高组织学与胚胎学的教学质量具有积极意义。