【摘 要】
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【正】 草莓是一种可供鲜食、冷藏和制罐用的富有营养价值的果品。近年全世界草莓产量约150万吨,接近杏和甜樱桃产量的总和,欧洲占55％,北美占30％,亚洲占15％。 在欧洲,波兰草莓产
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【正】 草莓是一种可供鲜食、冷藏和制罐用的富有营养价值的果品。近年全世界草莓产量约150万吨,接近杏和甜樱桃产量的总和,欧洲占55％,北美占30％,亚洲占15％。 在欧洲,波兰草莓产量居首位,素有“小浆果超级大国”之称,年产20万吨。意大利年产10多万吨,居第2位。法国年产10万吨,居第3位。 在美洲,栽植草莓主要是:美国(年产29.5万吨)、墨西哥(年产9万吨)和加拿大(年产2万多吨)。在亚洲,日本草莓产量占第1位(年产17.5万吨)。
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