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看点一：指出我国奶业发展出现较大波动的深层次原因主要是：奶牛良种覆盖率和单产水平低，养殖方式较为落后乳品加工企业与奶农的利益关系不顺，原料奶定价机制不合理，加工企业恶性竞争，市场秩序不规范；质量保障体系不健全，液态奶标识制度不落实．消费群体培育滞后，市场开拓不力。
18个看点透析乳业新政
【摘 要】
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看点一：指出我国奶业发展出现较大波动的深层次原因主要是：奶牛良种覆盖率和单产水平低，养殖方式较为落后乳品加工企业与奶农的利益关系不顺，原料奶定价机制不合理，加工企业恶性竞
【机 构】
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《乳品与人类》编辑部
【出 处】
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乳品与人类
【发表日期】
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2007年5期
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