【摘 要】
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为研究卷烟黄斑产生过程中的物质转移,以糖和保润剂为标志物,采用衍生化-气相色谱-质谱（GC/MS）法测定黄斑卷烟纸形成过程中糖和保润剂的含量（质量分数）变化,并通过扫描电镜表征黄
【机 构】
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云南省烟草化学重点实验室云南中烟工业有限责任公司技术中心
【基金项目】
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云南中烟工业有限责任公司科技项目“适用于卷烟产品质量管控的分析检测平台搭建及应用”（2015JC07）
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为研究卷烟黄斑产生过程中的物质转移,以糖和保润剂为标志物,采用衍生化-气相色谱-质谱（GC/MS）法测定黄斑卷烟纸形成过程中糖和保润剂的含量（质量分数）变化,并通过扫描电镜表征黄斑卷烟纸的微观形貌。结果表明：（1）卷烟纸中8种糖和4种保润剂的定量限为0.27-8.17mg/kg,加标回收率为80%~116%。（2）在相对湿度（RH）〉80%条件下,实验卷烟的卷烟纸会产生黄斑,且与正常卷烟相比,卷烟纸中果糖和葡萄糖含量显著增加。（3）80%RH条件下,卷烟纸中糖类物质含量随放置时间的延长而增加,卷烟纸白度降
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