论文部分内容阅读
滋补药膳是以中医理论为指导,采用确有功效的方药,选择性味平和和安全无毒副作用的中药与食物相配伍,通过特殊的烹调工艺加工制成色、味、香、形、效俱全的膳食,可提高机体免疫能力、对疾病有辅助治疗作用.近年来,笔者采集众名方加减,配以相应的食物,自拟多个药膳剂型,对一些病后体弱的患者起到较好的康复作用.现介绍如下.