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运用Box-Behken设计的响应面试验(Response-surface experiment)对黄色短杆菌(Breuibacterium flauum)FB42进行赖氨酸发酵的培养基进行了优化。响应面法对72小时分批发酵结果的优化分析表明:硫酸铵、豆饼水解液及玉米浆三种因素对赖氨醚发酵无明显的交互作用,在硫酸铵、豆饼水解液和玉米浆的浓度分别为5%、2%和3%时,发酵液中的产酸达到54.06g/