冷冻保鲜的秘密

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巴察是一个普通的美国公民。有着一份稳定的工作和幸福的家庭。他唯一的爱好是钓鱼,无论寒暑,他家周围的那些钓鱼场所都能看到他的影子。20世纪20年代,每年冬天巴察都会到纽芬兰海岸钓鱼。纽芬兰海岸隶属加拿大,以天然的鱼场而著称。冬天的纽芬兰天寒地冻,每次巴察来钓鱼时都要和他的伙伴费很大的劲儿凿开厚厚的冰层,在冰面上弄出一个个洞口,然后才能把挂着鱼饵的鱼竿伸进水里。虽然大家要忍受刺骨的冰冷,但因为每次都大有收获,所以冬天的纽芬兰海滩还是吸引着许多钓鱼爱好者。因为天寒地冻,钓上来的鱼放在冰上马上就会冻起来。加上每次
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