经济压力大的人，老年疼痛更多

　　经济压力会对健康产生直接影响，但它会导致近30年后的身体疼痛吗？美国佐治亚大学家庭与消费者科学学院的科研人员发现，中年时期的家庭经济压力与控制感的丧失有关，这与几十年后身体疼痛的增加有关。
　　研究人员使用来自“爱荷华州青年和家庭项目”的数据，这是一项纵向研究，提供爱荷华州中北部8个县长达27年的500个农村家庭数据。他们经历了上世纪80年代末农场危机引发的经济问题。大多数人现在超过65岁，他们的婚姻关系也很持久（有些人甚至长达45年）。在晚年，许多人抱怨记忆丧失、身体痛苦和缺乏社会联系。
　　在控制了疾病、家庭收入和年龄后，研究结果显示，20世纪90年代初的家庭经济困难与近30年后的身体疼痛存在联系。经济压力更有可能影响身体疼痛，尽管身体疼痛反过来会通过额外的医疗成本加重经济压力。
　　发表在《压力与健康》上的该研究成果认为，身体疼痛既有生理因素，也有心理因素。像經济压力这样的压力体验会像控制感一样侵蚀心理资源。资源的消耗激活大脑对压力敏感的区域，启动病理、生理和神经学过程，导致健康隐患，如身体疼痛、身体功能受限、孤独和心血管疾病。

常吃西餐更容易患肠炎

　　西餐以方便快捷广受欢迎，尤其受忙碌的年轻人喜欢。但美国华盛顿大学和克利夫兰医学中心科学家发现，常吃西餐让人更容易患肠炎。
　　高糖和高脂肪食物会对人体的潘氏细胞造成损害。潘氏细胞是小肠内一种少见的免疫细胞，它的作用是防止微生物对人体肠道的侵犯，帮助控制肠道炎症的发生。一旦潘氏细胞受到伤害，人就容易患肠炎，对于致病微生物也会失去有效控制。如肠炎中的克罗恩病，发病症状是腹痛、腹泻、贫血和疲劳，还有一个病理特征就是潘氏细胞功能失常。
　　研究人员对400人的临床数据进行了分析。观察发现，体重指数超标越多，体内的潘氏细胞形态越差。随后研究人员又对实验鼠进行了一次研究发现，给实验鼠加量喂食正常食物，实验鼠会出现肥胖情况，但其体内的潘氏细胞呈正常状态。当给实验鼠喂食与西餐类似的高糖、高脂肪食物，两个月后，实验鼠不但肥胖起来，而且体内的潘氏细胞形态也出现异常。给实验鼠恢复健康饮食4个星期后，它们体内的潘氏细胞即恢复正常。
　　参与此次研究的华盛顿大学医学教授刘大江（音）说：“肠炎历史上是主要发生在美国等一些西方国家人们的肠道疾病，但随西餐的流行，肠炎在世界各地逐渐成为常见病。”人肥胖之前可能保持了很长时间的不良饮食习惯，因此即使改为健康饮食，体内的潘氏细胞可能也需要较长时间恢复。