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摘 要：水稻作为云南地区的重要粮食作物，优化种植管理技术和施肥技术，对提高水稻产量至关重要。本文对云南省泸西县水稻种植技术要点和施肥技术要点进行阐述，以期为泸西县水稻的高产高效栽培管理提供参考。
关键词：云南地区;水稻种植;施肥技术;技术要点
中图分类号：S511
文献标识码：A
1泸西县自然状况及水稻种植情况
泸西县位于云南省东南部，隶属于红河哈尼族彝族自治州北部，地处红河、文山、昆明、曲靖四州市交汇处。泸西县地处地纬度高原，热量的垂直分布差异明显，属北亚热带季风气候区，但由于地形复杂，实际上存在着亚热带、温带共存的立体气候类型。
泸西县是云南省的农业大县，2018年农作物总播种面积达7万hm2，其中粮食作物面积达3.53万hm2。目前，经统计泸西县2019年水稻种植面积约3000hm2，主要分布在午街铺镇、金马镇、旧城镇、永宁乡、中枢镇，品种主要是楚粳28号、滇禾优34号、宝粳2号、云粳39号。
2云南地区水稻种植技术要点
泸西县的水稻育秧方式为两种，一种是采用湿润薄膜育秧，另一种是采用旱育秧，不同地区要根据当地实际情况采取相应的育秧方式。根據不同的育秧方式采取不同种植方式：
2.1 湿润薄膜育秧的种植要点
2.1.1选用良种
要因地制宜，结合不同种植区域实际情况，选择丰产、早熟、高抗、生育期适中的优良品种，同时也要注重品种的抗病能力和抗逆境能力强弱，一般泸西县主要选用楚粳系列、滇杂系列、云光101、泸选1号等。
2.1.2苗床选择
苗床地要选择地下水位低，背风向阳，排灌方便，土壤疏松肥沃的旱地或菜园地作旱育秧苗床，并按1：14的比例，选留苗床地面积。
2.1.3适时播种
为了培育壮苗，首先就要做到严格按照气候时节，开展适时播种。同时为了提高水稻生产对自然光照资源的利用率，适时移栽，则要根据当地实际情况选择育秧时间，最佳育秧期应选择在3月15日前后育秧，最迟到4月10日，湿润薄膜育秧的秧龄掌握在55d左右。
播种前要精选种子，做好种子消毒，扣种稀播。浸种前先晒种1-2d，以增强种子的透气性和吸水能力，提高种子的发芽势和发芽率。晒种后及时用清水浸种，并用1：2000倍液的“施保克”浸种72h，然后捞起晾干进行捂种催芽至露白待播种。湿润薄膜育秧每667m2秧田播量40kg。
播种前，把秧田翻犁，薅除杂草，按1.8m开墒，墒宽1.5m，做好秧床，同时每667m2用杀草丹150mL兑水50kg喷墒面，待墒面水分适宜（播种时种子不落泥）即可播种。在播种点粒结束后，用经过筛后的粪土覆盖于种子至上，覆盖厚度以种子不外露即可，最后用打孔的薄膜进行表面覆盖。
2.1.4苗期管理
在盖膜期要保持沟内有水，切忌水上墒面，待秧苗二叶一心时（一般15d左右）选择晴天中午揭膜，揭膜后放水上墒护苗。
做到科学灌溉，则要根据水稻的不同生育时期对水分的需求不同进行合理灌溉，首先移栽时稻田水要浅，返青期要少量补水，分蘖期要多量补水，之后要进行一段时间的晒田，最后在抽穗期要适量补水，保证籽粒灌浆充足。
做到适时防病。为防治水稻青枯病和立枯病，在揭膜后要及时用敌克松泼浇于土壤墒面，其浓度以每667m2施用500g为宜，3-4d施用一次。为防治水稻苗瘟病，可选用20%的三环唑，其要在移栽前的5 -7d，其浓度以每667m2施用150g为宜，以喷雾方式施用最佳。
2.2旱育秧的种植要点
2.2.1选用良种和苗床选择
旱育秧的在良种和苗床的选择与湿润薄膜育秧的要求一致，但其在苗床处理上要特别做到苗床土调酸，这对要求旱育秧水稻种植至关重要，其主要通过调酸，使土壤呈酸性状态。通过实践，如果pH≤6，则可不进行调酸，如果pH≥6，必须进行调酸，调酸方法有用普钙法和施壮秧剂两种。据生产实践，最经济而又最简便的就是用壮秧剂进行调酸，在播种前平整苗床地时，用1.25kg壮秧剂1袋拌过筛细土15kg，撒施在20m2苗床上，用耙具均匀耙入3-5cm土层，然后浇透水，平墒待播种。
2.2.2适时播种
旱育秧在最佳育秧和播前种子处理与湿润薄膜育秧的要求一致，其秧龄要掌握在40d左右，播种量为50kg/667m2。
在播种前2-3d要进行理墒，一般采用高埂低墒的方式，要求做到墒平、沟直、土细，其墒宽一般在1.2-1.4米范围内。同时在播种的前1d要求要灌足底水，在播种时则要先适当灌水，待秧田表面没有积水时，则可进行播种。将种子分2-3次均匀撒播在床面上，然后盖一层厚1 -2cm的细土粪，一定要注意浇水后种子不外露。播种覆土后每分苗床用15毫升施田补兑水15kg喷雾，要求均匀喷，注意不漏喷或复喷，以免防效不佳或发生局部药害。一般均采用拱棚覆盖的方式，同时为防止棚内高温造成烧苗现象，拱棚则要选用经打孔的薄膜，其拱高在40cm为宜。
2.2.3苗期管理
2.2.3.1温度管理
出苗期以保温保湿为主。低于30℃一般不揭膜，高于30℃应揭开两头通风降温，以防烧芽，但在15：00-16：00后要及时盖上。一叶期要求控温控湿，防止陡长，出苗现绿后，膜内温度超过28℃时应两头小通风，防止高温烧苗并注意鼠害。二叶期要做到日间通风、夜间保温，以做到通风炼苗，但在温度较低的天气则要注重保温防寒，此项工作要一直做到秧苗完全适应室外温度，才可以彻底揭膜。千万不能不经炼苗直接揭膜。
2.2.3.2水分管理
齐苗前苗床土保持湿润，以利齐苗。1.5叶期要严格控制浇水，以旱促壮，防止高温高湿秧苗窜高徒长。2-3叶期要以旱为主，只需在苗床表土出现干裂现象，秧苗的叶片在早晚没有水珠或水珠很小，或午间秧苗的叶片出现卷缩现象时要适时补水，补水一般选择在清晨或傍晚，补水则要补足，不要只补足表层。同时在降雨后要及时将积水排出，保证秧苗生长在近旱的秧田内。 2.2.3.3防病除草
二叶一心期青枯病和立枯病的预防采用喷施敌克松，其浓度以每667m2施用1500g配制成1000倍液为宜。苗瘟的预防采用20%三环唑，其浓度以每667m2施用100g兑50-75kg水，并且在移栽前的5-7d施用最佳。
3云南地区水稻种植施肥技术要点
根据育秧方式的不同，水稻种植的施肥技术要点也不同。
3.1 湿润薄膜育秧的施肥要点
培育壮秧是水稻增产的基础，在三叶期施断奶肥，每66.7m2秧田施普钙2kg、尿素lkg;揭膜后待秧苗3-4叶时，每667m2追尿素3-4kg，移栽前5-7d每667m2追尿素5-8kg作“送嫁肥”。
大田生产应以施用农家肥和有机肥为主，同时配合施用复合肥。施肥总量一般控制在每667m2尿素35-40kg、普钙25-30kg、钾肥8-10kg、锌肥1.5-2kg、硅肥25-30kg，其中普钙、锌肥和硅肥都在耙地时施用，同时耙地时也要施用尿素7.5-10kg;分蘖期要结合化学除草T作施用施碳铵，以促进水稻早发生分蘖，一般在移栽后的5-7d以每667m2施用40kg为宜;穗期要施用尿素和钾肥，以促进水稻穗大粒多，一般以每667m2施用尿素5-10kg，钾肥4-5kg为宜。
3.2旱育秧的施肥要点
要根据秧苗的生长发育情况进行适当的追肥，当秧苗出现长势较弱或秧苗的叶片表现出缺素的情况下进行追肥，以追施复合肥为宜，一般采用配合灌水进行追肥，而不采用直接撒肥的方式，同时追肥后要用清水进行喷洒洗苗。一般在移栽前的5-7d进行追施“送嫁肥”，该肥以每667m2追施3-5kg的尿素为宜。在移栽后，总施氮量控制在5-7kg，底肥占70%，破口肥占30%。
参考文献：
[1]丰献高.云南地区水稻种植与施肥技术要点探讨[J].南方农业.2018（3）：12.15.
[2]洪丽梅.云南七河镇水稻優质高产栽培技术要点[J].农业工程技术，2018（5）：44.
[3]唐金岚，杨承梅，高惠萍.水稻种植技术与施肥要点[J].农业开发与装备，2018（9）：215，217.
作者简介：张丽萍（1981-），女，云南泸西人，本科，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。
关键词：云南地区;水稻种植;施肥技术;技术要点
中图分类号：S511
文献标识码：A
1泸西县自然状况及水稻种植情况
泸西县位于云南省东南部，隶属于红河哈尼族彝族自治州北部，地处红河、文山、昆明、曲靖四州市交汇处。泸西县地处地纬度高原，热量的垂直分布差异明显，属北亚热带季风气候区，但由于地形复杂，实际上存在着亚热带、温带共存的立体气候类型。
泸西县是云南省的农业大县，2018年农作物总播种面积达7万hm2，其中粮食作物面积达3.53万hm2。目前，经统计泸西县2019年水稻种植面积约3000hm2，主要分布在午街铺镇、金马镇、旧城镇、永宁乡、中枢镇，品种主要是楚粳28号、滇禾优34号、宝粳2号、云粳39号。
2云南地区水稻种植技术要点
泸西县的水稻育秧方式为两种，一种是采用湿润薄膜育秧，另一种是采用旱育秧，不同地区要根据当地实际情况采取相应的育秧方式。根據不同的育秧方式采取不同种植方式：
2.1 湿润薄膜育秧的种植要点
2.1.1选用良种
要因地制宜，结合不同种植区域实际情况，选择丰产、早熟、高抗、生育期适中的优良品种，同时也要注重品种的抗病能力和抗逆境能力强弱，一般泸西县主要选用楚粳系列、滇杂系列、云光101、泸选1号等。
2.1.2苗床选择
苗床地要选择地下水位低，背风向阳，排灌方便，土壤疏松肥沃的旱地或菜园地作旱育秧苗床，并按1：14的比例，选留苗床地面积。
2.1.3适时播种
为了培育壮苗，首先就要做到严格按照气候时节，开展适时播种。同时为了提高水稻生产对自然光照资源的利用率，适时移栽，则要根据当地实际情况选择育秧时间，最佳育秧期应选择在3月15日前后育秧，最迟到4月10日，湿润薄膜育秧的秧龄掌握在55d左右。
播种前要精选种子，做好种子消毒，扣种稀播。浸种前先晒种1-2d，以增强种子的透气性和吸水能力，提高种子的发芽势和发芽率。晒种后及时用清水浸种，并用1：2000倍液的“施保克”浸种72h，然后捞起晾干进行捂种催芽至露白待播种。湿润薄膜育秧每667m2秧田播量40kg。
播种前，把秧田翻犁，薅除杂草，按1.8m开墒，墒宽1.5m，做好秧床，同时每667m2用杀草丹150mL兑水50kg喷墒面，待墒面水分适宜（播种时种子不落泥）即可播种。在播种点粒结束后，用经过筛后的粪土覆盖于种子至上，覆盖厚度以种子不外露即可，最后用打孔的薄膜进行表面覆盖。
2.1.4苗期管理
在盖膜期要保持沟内有水，切忌水上墒面，待秧苗二叶一心时（一般15d左右）选择晴天中午揭膜，揭膜后放水上墒护苗。
做到科学灌溉，则要根据水稻的不同生育时期对水分的需求不同进行合理灌溉，首先移栽时稻田水要浅，返青期要少量补水，分蘖期要多量补水，之后要进行一段时间的晒田，最后在抽穗期要适量补水，保证籽粒灌浆充足。
做到适时防病。为防治水稻青枯病和立枯病，在揭膜后要及时用敌克松泼浇于土壤墒面，其浓度以每667m2施用500g为宜，3-4d施用一次。为防治水稻苗瘟病，可选用20%的三环唑，其要在移栽前的5 -7d，其浓度以每667m2施用150g为宜，以喷雾方式施用最佳。
2.2旱育秧的种植要点
2.2.1选用良种和苗床选择
旱育秧的在良种和苗床的选择与湿润薄膜育秧的要求一致，但其在苗床处理上要特别做到苗床土调酸，这对要求旱育秧水稻种植至关重要，其主要通过调酸，使土壤呈酸性状态。通过实践，如果pH≤6，则可不进行调酸，如果pH≥6，必须进行调酸，调酸方法有用普钙法和施壮秧剂两种。据生产实践，最经济而又最简便的就是用壮秧剂进行调酸，在播种前平整苗床地时，用1.25kg壮秧剂1袋拌过筛细土15kg，撒施在20m2苗床上，用耙具均匀耙入3-5cm土层，然后浇透水，平墒待播种。
2.2.2适时播种
旱育秧在最佳育秧和播前种子处理与湿润薄膜育秧的要求一致，其秧龄要掌握在40d左右，播种量为50kg/667m2。
在播种前2-3d要进行理墒，一般采用高埂低墒的方式，要求做到墒平、沟直、土细，其墒宽一般在1.2-1.4米范围内。同时在播种的前1d要求要灌足底水，在播种时则要先适当灌水，待秧田表面没有积水时，则可进行播种。将种子分2-3次均匀撒播在床面上，然后盖一层厚1 -2cm的细土粪，一定要注意浇水后种子不外露。播种覆土后每分苗床用15毫升施田补兑水15kg喷雾，要求均匀喷，注意不漏喷或复喷，以免防效不佳或发生局部药害。一般均采用拱棚覆盖的方式，同时为防止棚内高温造成烧苗现象，拱棚则要选用经打孔的薄膜，其拱高在40cm为宜。
2.2.3苗期管理
2.2.3.1温度管理
出苗期以保温保湿为主。低于30℃一般不揭膜，高于30℃应揭开两头通风降温，以防烧芽，但在15：00-16：00后要及时盖上。一叶期要求控温控湿，防止陡长，出苗现绿后，膜内温度超过28℃时应两头小通风，防止高温烧苗并注意鼠害。二叶期要做到日间通风、夜间保温，以做到通风炼苗，但在温度较低的天气则要注重保温防寒，此项工作要一直做到秧苗完全适应室外温度，才可以彻底揭膜。千万不能不经炼苗直接揭膜。
2.2.3.2水分管理
齐苗前苗床土保持湿润，以利齐苗。1.5叶期要严格控制浇水，以旱促壮，防止高温高湿秧苗窜高徒长。2-3叶期要以旱为主，只需在苗床表土出现干裂现象，秧苗的叶片在早晚没有水珠或水珠很小，或午间秧苗的叶片出现卷缩现象时要适时补水，补水一般选择在清晨或傍晚，补水则要补足，不要只补足表层。同时在降雨后要及时将积水排出，保证秧苗生长在近旱的秧田内。 2.2.3.3防病除草
二叶一心期青枯病和立枯病的预防采用喷施敌克松，其浓度以每667m2施用1500g配制成1000倍液为宜。苗瘟的预防采用20%三环唑，其浓度以每667m2施用100g兑50-75kg水，并且在移栽前的5-7d施用最佳。
3云南地区水稻种植施肥技术要点
根据育秧方式的不同，水稻种植的施肥技术要点也不同。
3.1 湿润薄膜育秧的施肥要点
培育壮秧是水稻增产的基础，在三叶期施断奶肥，每66.7m2秧田施普钙2kg、尿素lkg;揭膜后待秧苗3-4叶时，每667m2追尿素3-4kg，移栽前5-7d每667m2追尿素5-8kg作“送嫁肥”。
大田生产应以施用农家肥和有机肥为主，同时配合施用复合肥。施肥总量一般控制在每667m2尿素35-40kg、普钙25-30kg、钾肥8-10kg、锌肥1.5-2kg、硅肥25-30kg，其中普钙、锌肥和硅肥都在耙地时施用，同时耙地时也要施用尿素7.5-10kg;分蘖期要结合化学除草T作施用施碳铵，以促进水稻早发生分蘖，一般在移栽后的5-7d以每667m2施用40kg为宜;穗期要施用尿素和钾肥，以促进水稻穗大粒多，一般以每667m2施用尿素5-10kg，钾肥4-5kg为宜。
3.2旱育秧的施肥要点
要根据秧苗的生长发育情况进行适当的追肥，当秧苗出现长势较弱或秧苗的叶片表现出缺素的情况下进行追肥，以追施复合肥为宜，一般采用配合灌水进行追肥，而不采用直接撒肥的方式，同时追肥后要用清水进行喷洒洗苗。一般在移栽前的5-7d进行追施“送嫁肥”，该肥以每667m2追施3-5kg的尿素为宜。在移栽后，总施氮量控制在5-7kg，底肥占70%，破口肥占30%。
参考文献：
[1]丰献高.云南地区水稻种植与施肥技术要点探讨[J].南方农业.2018（3）：12.15.
[2]洪丽梅.云南七河镇水稻優质高产栽培技术要点[J].农业工程技术，2018（5）：44.
[3]唐金岚，杨承梅，高惠萍.水稻种植技术与施肥要点[J].农业开发与装备，2018（9）：215，217.
作者简介：张丽萍（1981-），女，云南泸西人，本科，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。