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猪肉市场:风光依旧rn2003年我国猪肉市场的总体形势是,生猪存栏小幅增长,出栏数量和猪肉产量均呈上升趋势,整体发展态势平稳,猪肉产品出口和进口增长,出口量大于进口量.生猪和猪肉价格比上年上涨,其幅度产区大于销区,涨幅猪肉低于生猪.美国、日本的猪肉价格持续上扬.国内猪肉人均消费量与上年同期基本持平.