【摘 要】
：
建立了HPLC同时测定泡椒中酒石酸、苹果酸、乳酸、醋酸、柠檬酸、琥珀酸等6种有机酸含量的分析方法。通过色谱条件的优化,确定了泡椒中有机酸含量测定的最佳色谱条件:色谱柱
【机 构】
：
泸州市产品质量监督检验所,泸州市疾病预防控制中心,西南大学食品科学学院
论文部分内容阅读
建立了HPLC同时测定泡椒中酒石酸、苹果酸、乳酸、醋酸、柠檬酸、琥珀酸等6种有机酸含量的分析方法。通过色谱条件的优化,确定了泡椒中有机酸含量测定的最佳色谱条件:色谱柱为Agilent ZORBAX SB-Aq(4.6mm×250mm,5μm),流动相为0.01 mol/L磷酸氢二铵(p H 2.6)和甲醇溶液,流速0.8m L/min,柱温30℃,检测波长220 nm,二极管阵列检测器检测。结果表明:在此条件下,酒石酸等6种有机酸可得到很好的分离和测定。该方法各种酸的线性范围为0.001~1.0mg/m L,标准曲线相关系数均大于0.9993,精密度检测RSD为0.08%~0.35%,重复性检测RSD为0.61%~4.53%,回收率为98.21%~108.46%。该方法简单、快捷、准确、重复性好,可应用于泡椒成品中有机酸的同时测定。
其他文献
自然科技资源整合共享体系将散布于全国各地、数量巨大的重要自然科技资源信息更为有效地加以整合。将当前地理信息系统（GIS，Geographic Information System）领域先进的地理栅格
近日,广东省委省政府在广州举行加快重要基础设施建设工作会议,并下发2013至2015年《加快推进全省重要基础设施建设工作方案》。未来三年,广东将投入1.41万亿元推进460个项目
通过对国内20所最具影响力的高校图书馆网站的调查，分析了目前高校图书馆网站内容建设的基本现状，介绍了网站内容建设存在的几个主要问题，并着重提出了加强高校图书馆网站内容建
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
研究了ＯＤＢＣ和ＪＤＢＣ的技术支持和应用方法，提出了利用Ｊａｖａ语言的体系结构无关性和动态性设计Ｂｒｏｗｓｅｒ／Ｓｅｒｖｅｒ模式系统，实现跨平台、兼容多种数据库的网络信息系统开发思想。
晚清时期的中国博览业有着独特的历史和重要影响,政府的作用在其中居于重要地位，可以说，如果没有晚清政府的介入，就没有中国早期的博览业。本文以晚清政府对中国博览业的管理为
The objective of this research is to determine the physicochemical elements contained in the groundwater and in the deposits originating from these waters of th
在学习过程中，出现错误是一种极为普通的现象。只有正视错误，才能更好地解决问题。绝大多数的小学数学教师会采取“主动出击”的方式去解决错误，但所取得的效果并不理想。事实上
<正> 图1是球阀的一个较重要零件,在球体上加工φ4±0.10mm的孔装夹十分不便,我们根据零件的要求,设计制造了一种球体钻孔专用夹钳,在一般钻床上加工,不仅提高了工效,而
<正>数学建模就是用数学的思维方法解决一些实际问题,具体地说就是用数学的语言去描述一个实际问题,从而建立一个数学模型,这个过程就是数学建模。数学建模课程的主要思想是