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根据实际操作经验，提出了对国标中稻谷整精米率和小麦面筋含量指标检测方法的修正。
两个粮食品质检验指标测定实践
【摘 要】
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根据实际操作经验，提出了对国标中稻谷整精米率和小麦面筋含量指标检测方法的修正。
【机 构】
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安徽科技贸易学校
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2006年4期
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