浅论广东省高职院校生物类专业的设计与开发

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  摘要:本文根据生物类产业发展实际,结合生物类专业设计课题取得的成果,就广东省高职院校生物类专业的设计作出探讨和论述,对于开设生物类专业的高职院校具有参考价值。
  关键词:生物类专业; 设计; 开发; 生物技术; 高职院校
  Discussion on programming of the Biological Majors for vocational college in Guangdong province
  Ye Qilan
  ( Guangdong Vocational College of Science and Trade , Guangzhou 510430,China )
  Abstract: The programming of the Biological Majors for vocational college in Guangdong province was discussed in this paper according to Biological industry development and Research results of the Majors.
  Keyword: biological majors ; design; development;biological technology;vocational college
  一、问题的提出
  有人说,二十一世纪是生物技术的世纪,这话并不过分。生物技术,方兴未艾。正因如此,全国不少地区成立了生物技术类高职院校或开设生物类专业。就我省而言,不仅原有的普通高校如中大、华南农大等开设了生物类专业,还有不少高职院校也开设了生物类专业,生物类专业出现了空前的竞争。
  大家知道,生物科学是一门以实验为基础,研究生命活动规律的科学,而生物技术是指人类对生物资源的利用、改造的科学与技术。生物技术又可分为几个大的方向,(1)生物方向,(2)医药方向,(3)农业方向,(4)食品方向,(5)环境能源方向等。与上述方向相关的专业都可视为生物类专业。
  生物科学、生物技术是本世纪的热门话题,相当部分的考生愿意报读生物类专业,但由于生物技术的产业化程度还不太高,所以,这些年,生物类专业毕业生的就业情况并非太乐观。这样一来,作为高职院校,如何设计好生物类专业,实现生物类专业的可持续发展,非常必要。鉴于此,笔者根据生物类产业发展实际,结合生物类专业设计课题取得的成果,对我省高职院校生物类专业的设计与开发作出探析和论述。
  二、指导思想
  要设计好生物类专业必须把握全球/全国/全省生物类行业发展情况,了解全省国民经济社会发展动态,并以此作为提出指导思想的依据。因为是高职院校,所以,提出的指导思想应符合我国高职教育发展阶段及走向,应符合我国我省高职教育的政策导向。在未来的一段时期,指导思想应该是:
  以《广东省国民经济和社会发展规划纲要》作为生物类专业设计的宏观指南,以普通高等学校高职高专教育指导性专业目录作为依据,以《广东省委、省政府关于大力发展职业技术教育的决定》[1]为指导,从本院办学条件出发,从社会和市场需要出发,结合我省生物类产业发展格局和趋势,以技术领域和职业岗位(群)的实际需求设置和开发本院的生物类专业,设置的专业之间尽量具有关联性,达到共享师资、实验实训等教学条件的目的。紧紧围绕提高职业素质和职业能力为中心设计教学,采用吻合时代,切实可行,灵活多样的形式提高办学质量和水平,力求办出生物类专业的特色,实现生物类专业的可持续发展。
  三、基本原则
  专业人才能否受社会和企业欢迎,在一定程度取决于专业设计理念和原则。因此,笔者认为,高职生物类专业的设计应把握好几个原则:
  一是生物类专业发展方向应与我国、我省经济社会发展走势一致,与我省生物类行业发展走势相一致;
  二是生物类专业发展应与行业对人才的实际需求相一致;
  三是生物类专业办学条件与行业要求相一致;
  四是生物类专业人才所培养的职业能力/专业能力应与就业单位用人标准相一致;
  五是把握好现有专业和拟新设专业的关系;
  六是把握好长远目标与近期目标的关系。
  四、专业设计之理论和实践依据
  1.生物产业发展概况
  近十多年,生物产业得到了各国的高度重视和支持,生物技术的产业化程度正在不断提升。生物技术几乎渗透到人类的各个领域。上世纪90年代以来,许多国家不约而同地把生物技术产业作为新的经济生长点来培育,纷纷采取各类措施,加速抢占“生物经济”制高点[2]。
  近年来,我国的生物产业取得了迅猛的发展。北京、上海、广州等地已建立了20多个生物技术园区。到2010年,我国生物技术研究开发水平将达到或接近国际先进水平,在若干重要领域达到国际领先水平,生物技术产品的销售额将达到3000亿元以上;到2020年,生物技术产品的销售额将达到1.5-2万亿元。
  我省的生物产业在全国名列前茅。截至2004年,广东省生物技术产品产值已达340亿元,在中成药、生物制药、生物医学工程、海洋生物等领域优势明显;形成了广州、深圳、中山等生物技术与产业基地;生物技术在食品行业、环境保护、医药、农业等领域广泛应用,产生了显著的经济、社会效益[3]。
  作为广东省会城市---广州,被正式纳入国家生物产业基地布局,截至05年底,广州具有各类生物技术企业300多家,其中75%分布在医药行业,25%分布在农业、食品、环保等行业,08年,广州国际生物岛进入封岛建设阶段。按照“十一五”规划,到2010年,广州国家生物产业基地将基本建立有利于生物产业快速发展的宏观环境,形成1000亿元的产业规模。   综上所述,生物产业的快速发展,为我们设计和开发生物类专业提供了良好的产业基础和发展空间。
  2.生物类人才的市场需求分析与预测
  (1)人才总需求
  广东生物技术产业涉及的领域主要包括生物医药\生物食品\生物农业\生物环保与能源等。按目前的发展情况以及相关部门统计的结果表明,未来几年广东生物技术及相关产业年产值约为3500-3800亿元,按每100万元需要1个技术人才计算,人才总需求为35万-38万,如果人才缺口为20%, 则约需7万人才/年。
  若省内外人才供给各半,则我省应培养3.5万名生物类专业人才。根据近两年用人情况及发展趋势看,在这3.5万人才中,本科人才和高职人才需求大约各占一半。那么各种高职生物类人才需求约为16000人.从这个意义上说,我省对生物类人才需求量相当大(下表)。随着我省生物技术的产业化程度不断提升,对人才的需求还将逐年增加。
  广东省生物类行业2008-2015年对生物类人才
  [注] 生物类行业:包括生物产业、生物医药、生物农业、食品生物、生物化工等
  生物类人才:包括生物人才/医药人才/食品人才/环保人才/生物质量与安全人才/农业生物人才等。
  (2)人才总供给
  以上是我省生物类人才总的需求情况。那么,我省高职院校生物类人才培养情况又是怎样的呢?
  据我省教育部门提供的数字表明,在我省67所高职院校(截止2007年)及多所录取大专考生的本科院校中,招收生物类专业的院校约占总数的30%。在招收生物类专业的院校中,生物类招生人数占总数的10-15%左右,简言之,生物类专业招生数不超过全部招生人数的5%。根据2008年省内高职(大专)招生20万人计算,那么,生物类招生实际人数约为1万人,按理论估计,生物类高职人才将出现供不应求的局面,因为需求量16000人(上表),供给量才10000人,缺口很大,但实际情况未必完全如此,总体上,生物类人才供需基本是平衡的。
  原因之一,如果本地培养的生物人才供不应求的话,充裕的外省生物类毕业生就会源源不断地涌进来,弥补人才不足的缺口,形成动态平衡。
  原因之二,生物类专业当中,有些岗位工作环境不理想,工作地点较为偏远,对本省很多毕业生,特别是城市生源,根本就没有吸引力,影响到毕业生的就业。
  因此,在专业设置前,需要对本校在人才市场中的竞争力及所能占到的份额进行调研、分析加以预测,使得本校专业群、专业发展规模与人才市场实际需求相适应。
  3.本校所具备的办学条件及其在同行中的竞争力
  各个院校,尤其是高职院校,都希望设置最受社会和市场欢迎的专业,培养出最受欢迎的专业人才。正因为如此,在设置专业时,有些院校往往会忽略自身的办学条件和竞争力而匆忙上马,应引起充分注意。否则会影响自身的声誉,影响以后的招生和就业。
  五、专业设计的方法及措施
  1.生物类专业人才市场调研与预测
  首先是对生物类产业发展情况进行调研,因为这是人才培养的大环境,不能忽视。
  其次是重点调研生物及与生物相关产业对人才现实需求和潜在需求情况进行调研和分析。第三就是调查了解分析并预测相关院校人才培养和供给情况,做到知已知彼,胸有成竹。
  2.专业(方向)的定位及其方法
  每个院校的办学历史和条件的不同,形成了各个院校的优势和特色。必须通过专业发展定位来凸显本校的优势和特色,必须通过课程体系、实训体系、师资队伍结构体现专业定位。
  首先是明确学校的属性进行专业定位。高职高专培养的大学生是技能型的大学生。说通俗一点,就是培养懂理论,有技术,善技能的劳动者。所以,必须针对这一特点提出人才培养目标和规格,构筑教学体系和实训体系,建设师资队伍。
  其次是根据学校优势和特色进行专业发展方向定位。
  第三是以市场需求和就业前景进行定位。必须以就业前景作为专业定位的重要依据。只有就业前景好的专业,才能促进专业的长远发展。而好的就业前景与当地生物经济发展情况密切相关。必须密切关注生物经济的发展动态,与时俱进地对专业发展定位进行优化和调整。
  广东科贸职业学院就是采用上述方法进行生物类专业发展定位的。我们根据学院自身具有农业与生物的优势和特点,把农业与生物作为特色发展,并设计出相关的专业,招生规模逐年扩大,专业得到稳步发展[4],在校生人数由2004年100多人,发展到2010年的1000多人,且生源充足,就业率高,达到98%以上。
  3.教学体系和课程体系的设计与规划
  专业发展定位明确了以后,专业能否办好,很大程度取决于教学体系和课程体系设计是否科学合理。这两个体系的核心是专业教学计划。教学计划应与生物类专业就业市场相适应,这就要求以培养学生职业素质和能力为出发点、立足点,而职业能力又必须与就业岗位群要求的能力相吻合。因此,在教学计划制(修)订前,要对专业涉及的行业和领域的发展情况进行广泛深入的调研,充分考虑区域经济对高职生物类专业人才的需求情况,并据此确定专业人才培养目标,按照教育部的规定和要求,科学合理地设置安排各门课程和各个教学环节,设计和制订出符合就业要求的教学计划。
  4.实验实训体系的规划与设计
  5.师资队伍的建设(下述)
  6.生物类专业中期发展规划的制订
  要实现高职生物类专业的长远发展,应该有中长期发展规划。规划主要包括如下几个方面:
  一、基本情况。二、专业设计和规划的总体目标。三、专业设计和规划的指导思想及原则。四、未来几年专业群规划的目标。1.教育教学体系的规划与建设。2.师资队伍建设规划。3.专业规模与新专业申报。4.科研工作。五、困难与问题。六、主要政策和保障措施。
  [结语] 研究生物类专业的设计与开发对于开设生物类专业的高职院校是必要的,应引起高度重视。笔者只是以本校生物类专业设计研究结果为依据进行有关方面的探讨,以期起到抛砖引玉的作用。祝愿我省的生物类产业更加发达,生物类专业取得更好的发展。
  参考文献
  [1] 广东省委省政府,中共广东省委省人民政府关于大力发展职业技术教育的决定.粤发[2006]21号
  [2] 张俊祥等,全球生物技术产业的发展及态势[J].中国科技论坛,2005,(2):32-34
  [3] 葛永林,广东生物技术产业化发展现状及战略思考[J].科技管理研究,2004,(1):5-7
  [4] 叶其蓝等,关于我院生物类专业设计的研究[J].教育交流,2008
  [5] 中国教育部,关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见.教高[2006]16号
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