【摘 要】
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云南省、贵州省都是茶叶种植大省，正在向茶叶强省迈进。云南茶产品主要由普洱茶、滇红茶、滇绿茶构成，以普洱茶为优势领跑全国黑茶产业；贵州近年凸显“三绿一红”品牌，目前发展生态黑茶为后起之秀。借2021年第四届贵州生态黑茶论坛平台，笔者通过分析云南普洱茶产业兴起，探讨黑茶产业发展趋势，增进云贵两地茶科技茶文化交流，并以期为黑茶产业发展扩展思路。
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云南省、贵州省都是茶叶种植大省，正在向茶叶强省迈进。云南茶产品主要由普洱茶、滇红茶、滇绿茶构成，以普洱茶为优势领跑全国黑茶产业；贵州近年凸显“三绿一红”品牌，目前发展生态黑茶为后起之秀。借2021年第四届贵州生态黑茶论坛平台，笔者通过分析云南普洱茶产业兴起，探讨黑茶产业发展趋势，增进云贵两地茶科技茶文化交流，并以期为黑茶产业发展扩展思路。
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