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维生素的发现是生物学史上一个重要的里程碑。较为详细地介绍了维生素发现的艰辛历程,以及应吸取的教益和启迪:科学问题对于科学研究具有重要的定向和指导作用;科学的发现是一个知识不断积累、认识不断深化的过程。只有善于学习和鉴别,对已有的结论经过去粗取精、去伪存真,有选择地继承和发展,才能进行创造和创新。找到问题,提出假设,否定假设,再提出假设,否定之否定,是科学研究基本模式。