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近代徽州祁门塾师胡廷卿归户文书翔实记载了其家庭三十余年间的经济生活。据其家用收支账簿相关记载,除依托传统束脩收入维系生计,胡家还通过培植红茶、经营祀产和参与民间借贷融资,维持家庭收支平衡。从胡家的消费构成看,其生活水平已达到中等阶层水平。胡氏多元化的家庭生计模式的构建过程,为我们观察近代乡村社会变迁提供了一个新颖的视角。